Le Rouge à Lèvres: ресторан тапас і винний бар у 9-му окрузі Парижа

Теплий прийом, смачні напої, вишукані страви, якими можна поділитися (або не поділитися), і вишуканий, захоплюючий декор... ось чарівна формула Rouge à Lèvres, тапас-ресторану і винного бару, розташованого в 9-му окрузі Парижа, що пропонує по-справжньому екзотичний відпочинок.

Якщо ви шукаєте оригінальне місце зі зміною обстановки, вирушайте до 9-го округу Парижа, щоб відкрити для себе Rouge à Lèvres. З того моменту, як ви увійдете, ви відчуєте, що потрапили у відпустку, з приглушеним освітленням, ялинкою всередині, гірляндами і красивим будуаром, наповненим квітами. Треба сказати, що власник готелю, Серж Аховей, черпав натхнення в своїх численних поїздках на Балі, щоб створити унікальну, екзотичну і надзвичайно гостинну атмосферу, так само як і персонал, який піклується про нас з моменту нашого прибуття.

Після того, як ви влаштувалися, все, що вам потрібно зробити, це поглянути на спокусливе меню, яке зосереджене на азіатських рецептах, але не тільки на них. Деякі постійні відвідувачі швидко помітять, що страви ідентичні до тих, що пропонуються у Vert Sauvage, розташованому по сусідству. Давайте, сідайте зручніше, ми розповімо вам історію. Через вісім років після відкриття La Mangerie, свого першого закладу в Парижі, Серж поставив перед собою новий виклик - відкрити другий заклад з більш жіночним відтінком. Le Rouge à Lèvres народився навесні 2019 року. З огляду на успіх і популярність, Серж вирішив мислити ще масштабніше і відкрив нову, третю адресу, Le Vert Sauvage, за два кроки від нього. Обидва заклади мають однакову кухню та однакове меню. Однак декор змінився. Якщо ви бачите життя в червоному кольорі, ми можемо лише порадити вам завітати до Le Rouge à Lèvres, де ми насолоджувалися вишуканими стравами, кожна з яких була не менш спокусливою, ніж інша. А що найкраще? Вишукана винна карта, що налічує близько сотні найменувань!

У поєднанні з вишуканими винами з різних виноградників, страви в Rouge à Lèvres готують з любов'ю, щоб задовольнити всі смаки: любителів азіатських смаків, наприклад, танучі равіолі з креветками з кунжутним мангольдом і вершковою кукурудзою, або смачне куряче гуа-бао з арахісом і коріандром. Ми також полюбили яйце пашот з пастрамі на грилі та зрілим чеддером, а також яловичий татакі з морквяним кремом та пак-чой.

Любителі делікатесів і сиру віддадуть перевагу білій шинці з трюфелем і вершковій бурраті з смаженим на грилі горіхом і фундуком. Що ще в меню? Органічний тайський рис з жасмином, гарбузове велуте або вишуканий пиріг з кіноа. Загалом, на вас чекає близько п'ятнадцяти тапас, щоб спокусити. Найважче буде вибрати!

А для ласунів - шоколадний мус, мигдальний фінансист і печиво, які йдуть в парі. Зрештою, тірамісу - з червоними фруктами, звичайно ж, підкорив нас!

Підтвердженням своєї слави є те, що у Rouge à Lèvres з'явився молодший брат. Розташований у самому серці бургундського села Бон, цей заклад також пропонує тапас, а також понад 100 різних вин, відібраних місцевим виноробом Рафаелем Пюссе.