Якщо ви любите хорошу птицю, це ваш новий штаб-квартира! Завдяки своїй особливо доречній назві, гриль-бар Coqot оспівує курку у всіх її проявах, щоб догодити якомога більшій кількості людей. Це також ідеальне місце, щоб взяти цілу курку перед обідом з друзями, адже її можна забрати з собою в 17-му окрузі Парижа. Але ми вважаємо за краще сісти на місці, завдяки теплому прийому менеджера!
Для більш авантюрних, ціла курка або половина курки підійде просто чудово! Вирощена у Франції, менш ніж за 200 км від Парижа, птиця з рум 'яною етикеткою, має найвищу якість, і це відчувається у смаку. По-справжньому ніжне і добре приправлене, зі смачним домашнім пташиним соком, чимічуррі або спеціальним майонезом Coqot, м'ясо дуже смачне. Для маленьких шлунків ідеально підійде чверть курчати, так само як і вісім курячих аккра.
Хочете менш ефектну курку? Оберіть вишуканий варіант з маринованою куркою та соусом з птиці в підсмаженій бріоші або в фокаччі з гуакамоле та хрусткими овочами для більш холодного варіанту. Останній варіант є вишуканою альтернативою курці, завдяки своєму інноваційному формату, всього за 10 євро. Що стосується начинок - хрустка домашня картопля фрі, кукурудза в качанах на грилі з коричневим медом, овочевий муслін, смажений сукрин або органічна лобода - тут є з чого вибрати!
А якщо у вас ще залишилося місце для десерту, ви можете вибрати крем з маскарпоне з печивом Oreos або фруктову панна-котту в супроводі органічного лимонаду!
Кукареку, кукареку!
Дати та графіки
Від 10 червень 2022
Місце
Rôtisserie Coqot
48 Rue de La Jonquière
75017 Paris 17
Офіційний сайт
coqot.com
