Phayul Tibet, тибетський ресторан зі смачним момо та іншими делікатесами в 9-му окрузі

Молитовні прапори на вітрині, величезна фотографія палацу Потала, колишньої резиденції Далай-лами в Лхасі (Тибет) і назва "Phayul Tibet ", що означає "Я - тибетець". Розташований у 9-му окрузі Парижа, в районі Великих бульварів, Phayul Tibet запрошує вас у подорож, щоб відкрити для себе особливості цього унікального регіону світу: подорож, навіть не виїжджаючи з Парижа, і, перш за все, в межах легкої досяжності від перевалу Навіго.

• Прочитайте також
• Щедрі пропозиції цієї тижня у Парижі та Іль-де-Франс, з 29 грудня 2025 по 4 січня 2026 року

У меню є знамениті момо, великі равіолі з м'ясною начинкою, які традиційно подають у цій частині світу (а також у Непалі, на півночі Індії...), обов'язкова страва. Менш відомі шабалі, смажені коржі з начинкою з яловичого фаршу, які також є в меню, поряд з більш традиційними стравами Південно-Східної Азії. Якщо ви хочете спробувати деякі тибетські делікатеси, Кончок, менеджер ресторану, буде радий порадити вам смажену локшину тхентук, страву з домашньої квадратної локшини, обсмажену з овочами, спеціями та яловичиною, або ж супову версію тхентук з яловичиною.

Також доступні інші більш класичні варіанти, включаючи яєчні роли, булочки бо, смажену локшину тощо. Доступні як обіднє, так і вечірнє меню: зі стартером і основною стравою (тільки в обідній час) за 13,80 євро, або зі стартером (або десертом), основною стравою і напоєм за 17 євро (в обідній і вечірній час).

На десерт подають традиційний ласі, великі фруктові смузі (зі смаком манго або полуниці) та тибетський десерт - пиріг цампа, виготовлений з підсмаженого ячмінного борошна. Закуски коштують від 4,20 до 6 євро, основні страви - від 7,90 до 12,90 євро, а десерти - від 3,50 до 4 євро.

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.