Увага всім поціновувачам смачної їжі та вишуканого стрітфуду! За кілька кроків від станції метро Strasbourg–Saint-Denis, у 10-му окрузі Парижа, Chouchou ламає звичні уявлення про швидке харчування. Страви на грилі на дровах, кебаб, повністю приготований на місці, і переосмислені величезні солоні млинці — цей заклад щедрих порцій доводить, що в самому серці столиці можна поїсти швидко, свіжо й смачно.
У жвавому районі, де часто переважають одноманітні мережеві заклади, Chouchou — справжній виняток. Розташований навпроти театрів і за дві хвилини від Гран-Бульварів, цей ресторан пропонує рідкісну обіцянку: усе на 100 % домашнього приготування. Тут жодних промислових продуктів — лише щира, родинна й сповнена життя кухня.
Готові насолодитися смаколиками? Забронюйте столик просто зараз на офіційному сайті Chouchou Paris
Майстерність вогню: страви на грилі та копчені смаки в Парижі
Це справжня принада для гурманів — приготування на відкритому вогні та жару розпеченого вугілля. Ще від входу запах паленого дерева натякає, що на вас чекає.
Цілий смажений дорадо,
Ніжні реберця ягняти,
Шашлички, мариновані зі спеціями.
На відміну від бездушного приготування на електроплиті, дров’яний вогонь надає стравам того самого неповторного копченого смаку, якого більше ніде не знайти на Великих бульварах. М’ясо та рибу готують на вогні за всіма правилами кулінарного мистецтва, щоб подарувати справжній вибух смаку.
Chouchou вирізняється оригінальною концепцією, яка вже стала справжнім хітом у Парижі: переосмислені XXL-млинці з солоною начинкою.
Забудьте про звичайний хліб. Тут надзвичайно щедру начинку — домашнє м’ясо, хрусткі свіжі овочі та секретні соуси — загортають у величезний м’який млинець. Це ідеальна альтернатива для тих, хто шукає більш ситну й оригінальну версію традиційного кебаба. Повноцінна, затишна й надзвичайно фотогенічна страва!
Любов до продуктів не обмежується стравами на грилі. У Chouchou меню вшановує вишукано переосмислену класику:
Кебаб ручної роботи: Готують і нанизують на шампури на місці, використовуючи м’ясо найвищої якості та ретельно підібрану суміш спецій.
Домашній кускус: Обов’язкова страва для поціновувачів традицій. Ароматний, подається величезними порціями й готується, як удома.
Від маринадів до соусів — усе готують самостійно, приділяючи особливу увагу свіжості, яку відчуваєш уже з першого шматочка.
Завдяки вдалому розташуванню в кварталі Страсбур—Сен-Дені, Chouchou — ідеальне місце для:
Швидка та якісна вечеря перед походом до театру.
Дружня трапеза з друзями після жвавої прогулянки Великими бульварами.
Гастрономічна зупинка для тих, хто прагне «справжньої» їжі посеред надзвичайно жвавого району.
100 % власного приготування: Від м’яса, маринованого на місці, до авторських соусів.
Приготування на вугіллі: Автентичний димний смак, доведений до досконалості.
Щедрі порції XXL: Великі порції та оригінальні формати для тих, хто має неабиякий апетит.
Відмінне співвідношення ціни та якості: Чесна кухня, яка дбає і про продукт, і про клієнта.
Де? Квартал Страсбур-Сен-Дені, 75010 Париж (навпроти театрів, за два кроки від Великих бульварів).
Фірмові страви: Страви на дровах (дорада, баранина), великі солоні млинці, кебаб, повністю приготовлений власноруч, і традиційний кус-кус.
Атмосфера: Тепла, сімейна й щира — нічого спільного з промисловим стрітфудом.
Коротко: Chouchou — це саме той гастрономічний заклад, якого бракувало 10-му окрузі. Сюди приходять із цікавості спробувати XXL-млинець, а повертаються — закохавшись у ніжність м’яса, засмаженого на дровах!
Місце
Улюблений Париж
5 Boulevard de Strasbourg
75010 Paris 10
Планувальник маршрутів
Офіційний сайт
restaurantchouchou.menuchic.com
Сторінка в Instagram
@chouchou_restau
