Відома своєю багатою та різноманітною гастрономією, Франція насправді має неодну, а кілька гастрономій, настільки ж численних, як і регіони, що складають країну. Найкращі продукти французької землі знаходять своє застосування в рецептах, яким подекуди кілька століть.
Бульйони в Парижі, бушони в Ліоні, естаміне на півночі Франції, ресторани, якими керують колишні буньйони - оверньяки, що приїхали до столиці в 19 столітті... У Парижі безліч регіональних ресторанів, які піднімають настрій емігрантам, нагадуючи їм смаки їхнього дитинства, і пропонують великі відкриття для найдопитливіших гурманів.
Тож не дивно, що в Парижі ви можете насолодитися типовим провансальським буйабесом у понеділок, яловичиною по-бургундськи та бургундськими равликами у вівторок, справжньою ельзаською квашеною капустою в середу, безліччю баскських тапас у четвер, тріскою аккра в п'ятницю, багатою бретонською галетою в суботу та щукою по-ліонезськи в неділю.
Для повернення до свого коріння або для кулінарних відкриттів, які розкривають велич і різноманітність французької гастрономії, відкрийте для себе ресторани регіональної кухні в Парижі без зволікань!
Ресторани Ліона та Савойї в Парижі, наші найкращі адреси
Щоб скуштувати кенелль, сервель де канут і граттон, а також раклет, крозіфлет і шашлик, ось наші найкращі адреси ресторанів Ліона та Савойї в Парижі! [Детальніше]
Ресторани Овернь і Авейрон в Парижі, наші найкращі адреси
Аліго-соус, трюфелі, сочевиця Пюї ... Ось найкращі адреси ресторанів Овернь і Авейрон в Парижі! [Детальніше]
Ресторани бургундської та франко-комтуазької кухні в Парижі, наші найкращі адреси
Яловичина по-бургундськи, равлики, півень у вині, Мон д'Ор... Ось найкращі адреси ресторанів у Парижі, де можна скуштувати фірмові страви Бургундії та регіону Франш-Конте. [Детальніше]
Ресторани південно-західної кухні в Парижі, наші найкращі адреси
Фуа-гра, качина конфі, баскська курка, пастила Ланди... Ось найкращі адреси південно-західної кухні в Парижі! [Детальніше]
Провансальські ресторани в Парижі, наші найкращі адреси
Вирушаємо відкривати для себе столичні сонячні провансальські ресторани. Прямо як Марсель у Парижі! [Детальніше]
Наші найкращі адреси корсиканських ресторанів у Парижі
Щоб повернутися на острів краси, навіть не виїжджаючи зі столиці, перевірте ці чудові адреси корсиканських ресторанів у Парижі! [Детальніше]
Бретонські та нормандські ресторани в Парижі, наші найкращі адреси
Від традиційних галет до тарілок з морепродуктами, рибного супу і чорного пудингу з яблуками - ось наша добірка бретонських і нормандських ресторанів у Парижі. [Детальніше]
Ресторани Ельзасу та Лотарингії в Парижі, наші найкращі адреси
Квашена капуста, лотарингський пиріг, бекоф і сливовий пиріг "Мірабель" - це лише деякі з фірмових страв, які варто спробувати в ельзаських і лотарингських ресторанах Парижа. [Детальніше]
Ресторани пікардійської та північної кухні в Парижі, адреси наших добрих знайомих
Валлійський, фламандський карбонад, потьєвліш... Страви Північної Франції різноманітні та смачні. Якщо ви хочете спробувати їх у Парижі, ось кілька хороших адрес пікардійських ресторанів та естампів. [Детальніше]
Ресторани креольської та вест-індійської кухні в Парижі, наші найкращі адреси
Мартініка, Гваделупа, Реюньйон, Гаїті та Маврикій... У Парижі є безліч карибських ресторанів. Ось найкращі адреси креольської кухні! [Детальніше]
Де в Парижі можна скуштувати традиційні французькі страви? Наші хороші адреси
Хочете спробувати традиційні французькі страви? Жаб'ячі лапки, фуа-гра, равлики, устриці або навіть цибулевий суп - ось наші найкращі адреси в Парижі! [Детальніше]
Де в Парижі можна скуштувати традиційні французькі страви? Наші хороші адреси
