Сад Кларенса, таємна та гастрономічна тераса у серці Золотого трикутника Парижа

У Золотому трикутнику Парижа ховається секрет за портиком приватного маєтку: Jardin du Clarence, летня тераса та конфіденальна 2026 року для двозіркового Le Clarence. З 2 червня до початку серпня, вимощений двір, що розташований під гастрономічним рестораном, перетворюється на оздобу з рослин і каменю, на відстані тисячі миль від міської суєти. Тут сідають в тіні гілля та квітів, слухаючи шепіт джерела, в майже застиглій атмосфері.

Приховані тераси Парижа та Іль-де-Франсу у 2026 році: наші секретні адреси
Відкрийте для себе приховані тераси Парижа та Іль-де-Франс, щоб насолодитися моментами відпочинку у затишних, зелених місцях, що зберігають свою таємницю. [Детальніше]

Від вівторка до суботи, з 15:00 до 19:30 досвід варто здобути: тільки за попереднім записом, протягом трьох інтимних сервісів, обмежених до 16 місць. Шеф-кухар Андреа Капассо тут уявляє елегантну та водночас дружню пропозицію: сезонні солоні та солодкі закуски для спільного застілля, або à la carte, або через три формули подачі послідовно, задумані в дусі переосмисленого tea-time. Ми дегустуємо середземноморські витвори, як Gazpacho з помідорів і тунця червоного, сирі устриці, Tempura з квітки цукіні, фокачча з оливковою олією та путаргю з Сицилії, чорну шинку з Бігора або аранчіні з моцареллою ді буфала.

• Прочитайте також
• Найкращі плани тижня з 18 по 24 травня 2026 року в Парижі та Іль-де-Франс

У розділі десертів — справжня гастрономічна насолода: какао-вафля, порція морозива, павлова з чорними фруктами та мисо або тістечко з малиновим смаком та жасмином. Досвід доповнюють вина з Domаine Clarence Dillon, подають у келиху або у пляшці, карта шампанських та французьких cuvées, що оновлюються кожні два тижні, з доступом до престижного підвалу Clarence. Безалкогольні альтернативи доповнюють усе — чаї, кава та настої.

Бульбашка спокою, задумана для поціновувачів доброго смаку та тиші.