Зробіть власні веганські шоколадні батончики на майстер-класі від Rrraw Cacao Factory

Хто не любить горячий шоколад? У столиці можна знайти безліч шоколадниць, чиї витвори викликають апетит і бажання скуштувати, але для веганів це може бути складніше знайти справжнє задоволення. В Rrraw Cacao Factory використовують продукти з сирого какао, обробленого без обсмажування і теплової обробки. Какао-боби подрібнюють холодом на кам'яних жорнах, перш ніж створити з них трюфелі — справжній ремісничий продукт. У січні запрошуємо вас на майстер-клас і допоможемо створити власний веганський шоколад!

• Прочитайте також
• Найцікавіші події та вигідні пропозиції цього тижня у Парижі та Іль-де-Франс, з 13 по 18 квітня 2026 року

Всі любителі смаку із задоволенням приєднаються до цієї унікальної двогодинної імпрези, щоб детально дослідити всі етапи створення шоколадної плитки — незалежно від того, чи ви веган, чи ні! Від вибору какао-бобів до фінального пакування та температування задля досягнення ідеальної гладкості й блиску — оволодівайте цим процесом цілком, а також дізнайтеся історію шоколаду та традиційні техніки, якими користуються провідні майстри-кондитери. І, звичайно, щоб завершити цей досвід, потрібно поглянути на дегустацію!

Шоколадна майстерня також пропонує інші майстер-класи, присвячені рослинній кухні та сирому шоколаду, наприклад, виготовленню власних шоколадних трюфелів або екскурсійному-смакуванню тривалістю годину — щоб опанувати цю делікатесну ласощі до досконалості, відчувши її на пальцях... і на смак!