Les Petites Mains, обіди та вечері в садах Palais Galliera з видом на Ейфелеву вежу

Настав час поніжитися на сонці на терасі та насолодитися смачною їжею! І це саме те, що треба, адже в садах Палацу Галереї вже п'ятий рік поспіль працюватиме ресторан на терасі Les Petites Mains. 600 м2 зелені з видом на Ейфелеву вежу - ідеальне місце, щоб провести час на сонці з 20 травня 2025 року до жовтня наступного року - якщо дозволить погода.

Цей сезон присвячений коханню, що перегукується з монументальною виставкою "Храм кохання", куратором якої був дизайнер Рік Оуенс. Ця виставка надихнула трьох шеф-кухарів резиденції на створення страв, що перегукуються з роботами дизайнера, на які вплинули андеграундна культура та гламур 1930-х років.

За цим ефемерним столом, що стоїть спиною до Музею моди, шеф-кухар Юсеф Гастлі, колишній власник ресторану Plume, переосмислює класику французької кухні в елегантних бістрономічних стравах, натхненних ароматами його туніського дитинства.

Наприклад, сирі королівські креветки з гороховим супом, свіжим горохом, маринованими в міріні персиками та свіжою вербеною; або качине філе з маринованими вишнями та лимонним чебрецем. На обід і вечерю ви можете вибрати з меню а-ля-карт, яке часто змінюється відповідно до нових надходжень, або з обіднього меню.

• Прочитайте також
• Тимчасові тераси в Парижі та Іль-де-Франс у 2026 році: наш літній добір закладів
• Приховані тераси Парижа та Іль-де-Франсу у 2026 році: наші секретні адреси
• Тераси та дахові майданчики музеїв і пам’ятників Парижа у 2026 році — наші найкращі культурні адреси.

На додаток до цих вишуканих страв можна скуштувати коктейль, створений міксологом Клеманом Бруссе, який також працював у Le Syndicat. А для солодких страв Les Petites Mains запросив шеф-кондитера Палому Лагетт, яка створила меню десертів, натхненне великою класикою французького кондитерського мистецтва, з середземноморськими та екзотичними нотками, як, наприклад, цей мадагаскарський ванільний пиріг з мигдалем та праліне з чорного кунжуту.

Важлива зупинка для вашого літа!