Сен-Мартенський критий ринок, гастрономічна зала 10-го округу

У 10-му окрузі Парижа під дахом ринок Saint‑Martin з вівторка по неділю створює атмосферу районного простору між свіжими продуктами, кейтерингом, кухнями світу та історичною залою ринку.

Неподалік від міської ратуші 10-го округу, між Château d'Eau, République та каналом Saint-Martin, покритий ринок Saint-Martin належить до тих гастрономічних адрес, які ми любимо відкривати заново під час прогулянки районом. Цей критий продуктовий ринок у Парижі сьогодні збирає близько п’ятнадцяти торговців у дружній атмосфері, зручний і для щоденних закупівель, і для приємної перерви на обід.

Історія ринку Сен-Мартен заслуговує на зупинку. Перший ринок Сен-Мартен існував у цьому районі ще до XIX століття, тоді майданчик еволюціонував згідно з урбаністичними змінами. Після знесення ринку Сен-Лорен під час розрізання бульвару Страсбург, збудовано новий ринок Шато‑д’О, відомий як ринок Сен-Мартен, у 1854 році.

Будівля зазнає далі видовищного епізоду: у 1879 році її дах обвалюється під вагою снігу. Після реконструкції воно ще ціле століття лишається таким, поки наприкінці 1980-х не зазнає глибоких змін. Стара галерея тоді зношується, а натомість з’являється теперішній критий ринок, інтегрований на першому поверсі одного з будинків, і урочисто відкритий Жаком Шираком, тоді мером Парижа.

Хоч ринок Saint-Martin не має монументальності великої торговельної зали на зразок Baltard, він усе ж вражає цілою низкою архітектурних деталей: колишні кам'яні портали входу, що нагадують історію місця. Тут заходиш у ринок невеликого масштабу, де з боку вулиці майже непомітно, але всередині торгові лотки й крамниці утворюють малісіньку гастрономічну галерею.

Тут, звичайно, можна наповнити свою корзину, а також знайти щось для швидкої їжі на місці. Адреса поєднує таким чином свіжі продукти, продуктові крамниці, епіцерії, кейтерингові компанії та ресторанi, що символізує цю гастрономічну різноманітність, яка гармонійно підкреслює район. Цей критий ринок варто оцінити за простоту та життєрадісність!

Тут зустрічаються постійні відвідувачі, що приходять за покупками, городяни з околиць у обідній час, допитливі прогульники, які продовжують прогулянку вздовж каналу зовсім поруч, та гурмани, які шукають більш спокійну локацію, ніж дуже туристичні ринки.

Закритий у понеділок, покритий ринок Сен-Мартен працює з вівторка по суботу з 9:00 до 20:00, а у неділю — з 9:00 до 14:00.

Найбільш знакові продуктові ринки Парижа, де можна запастися найкращими делікатесами
Що скажете, якщо заповнити кошик свіжими продуктами на ринку? Познайомтесь із найзнаковішими продовольчими ринками Парижа: криті ринки, органічні ринки та найоригінальніші відкриті ринки! [Детальніше]