Останні статті

La Véranda, ресторан-брассері Тріанонського палацу в зеленому оточенні у Версалі

У готелі Waldorf Astoria Versailles -Trianon Palace, розташованому на краю парку Шато де Версаль у департаменті Івелін, ми вирушаємо відкривати для себе La Véranda, шикарну брассерію, залиту світлом, яка є одним з двох ресторанів готелю. Доступний для всіх, цей ресторан у правому крилі пропонує бістрономічне меню, створене шеф-кухарем Фредеріком Ларкменом, і ми розповімо вам все про нього.

Літня тераса Маргарити 1606 з видом на Ейфелеву вежу в Домені королеви Марго

Літня тераса ресторану Marguerite 1606 в готелі Domaine de la Reine Margot в Іссі-ле-Муліно - це справжній куточок спокою неподалік від Парижа. З безперешкодним видом на Ейфелеву вежу ви зможете насолодитися бістрономічною кухнею, натхненною продуктами з саду та городу, в обстановці, яка запрошує вас розслабитися і відпочити.

Le Jardin: ми протестували новий ресторан з буколічною терасою Алена Дюкасса в Baccarat

Емблематичний таунхаус Баккара відкриває Le Jardin, нову зелену (і гастрономічну) бульбашку Алена Дюкасса в Парижі. Листяна тераса, бар, оранжерея та сезонна кухня - стильна, буколічна інтерлюдія в самому серці 16-го округу.

Villa9Trois, зоряне місце відпочинку шеф-кухаря Сільвена Гросжана в Монтрей

Наступне покоління більш ніж впевнене в ресторані Villa9Trois у Монтрей, що отримав мішленівську зірку. Після відходу Каміля Сен-М'Ле, інший молодий шеф-кухар, Сільвен Гросжан, взяв на себе керівництво з класом і майстерністю.

Елегантне чаювання у затишній бібліотеці приватного особняка в Парижі

Винятковий чайний час ховається за воротами Saint James Paris. Щовихідних цей затишний замок-готель у 16-му окрузі відкриває свій бар-бібліотеку для естетів смаку. Шеф-кондитер Колін Дуссен керує процесом дегустації, в якому кожен шматочок балансує між витонченістю, несподіванкою та поблажливістю. Тиха розкіш, якою можна насолоджуватися не поспішаючи.

Бранч "Все, що ти можеш з'їсти" у ресторані Peninsula Paris

Палацовий бранч, настільки ж вишуканий, наскільки і гурманський? Запрошуємо вас на недільний бранч у Peninsula Paris, який має багато переваг. Широкий вибір страв, позолочені стелі та жива музика - це майже як опинитися в раю.

Весняний час шоколадного чаювання в "Бургундському Парижі" від Леандра Вів'є

Бургундський Париж святкує весну, і зокрема Великдень 2025 року, шоколадним чаюванням, яке пахне гарною погодою, розробленим шеф-кондитером Леандром Вів'є, і пропонується протягом 3 тижнів, починаючи з 17 квітня 2025 року. Завітайте до затишної атмосфери бару Le Charles або під скляний дах, що світиться, лише за два кроки від Вандомської площі, щоб насолодитися цим великоднім понеділком.

Zostera від Жульєна Дюма, гастрономічне занурення у глибокі води

Шеф-кухар Жюльєн Дюма перейняв заклад Le Pergolèse у 16-му окрузі. Тепер він перейменований на Zostera, і пропонує гостям занурення у глибини гастрономії з нескінченною поезією.

Хакуба, зірковий японський ресторан від Cheval Blanc Paris

Відкрийте для себе Hakuba, японський ресторан, розташований у самому серці престижного готелю Cheval Blanc Paris. Він пропонує унікальне занурення в мистецтво японської гастрономії з меню Omakase, ретельно розробленим майстром суші Такуя Ватанабе у співпраці з майстром соусів Арно Донкеле та шеф-кондитером Максимом Фредеріком. Делікатний досвід, що перегукується з японськими традиціями та прагненням до автентичності.

Origines, чудовий перший ресторан шеф-кухаря Жульєна Боскуса

З відкриттям свого першого ресторану Origines у Парижі шеф-кухар Жульєн Боскус вкотре доводить гурманам всю повноту свого таланту на кухні.