Флешбек у Париж Прекрасної епохи. Годинник б'є полудень, і рій елегантних молодих жінок поспішає вийти з швейних майстерень, з висушеним феном волоссям, що розвівається на вітрі, і ланч-боксами під пахвами - їхнім маленьким домашнім dinette - і попрямувати до громадських лавок Тюїльрі або сонячних тротуарів кварталу. Саме тут паризький журналіст, натхненний цією сценою, дав їм прізвисько, яке було настільки ж милим, наскільки й пікантним: суміш "міді" + "dinette".
Це було близько 1890 року, і ці робітники з Ле-Сент'є та інших місць тяжко працювали в майстернях, вузьких і провітрюваних, як взуттєві коробки. Вони ніяк не могли пообідати там, ризикуючи забруднити тканини запахом своєї їжі, тож вони вийшли поїсти на вулицю. Маленький бутерброд, кілька цукерок і трохи пліток між подругами - все це було проковтнуте нашвидкуруч, перш ніж повернутися до заправляння голок у нитки.
Але з початком 20-го століттяслово пішло подотичній. З "швачки, яка поспішає в обідню перерву" воно перетворилося на "молоду дівчину, яка трохи ласує солодким" - трохи наївну, прихильницю дешевих романсів і кашоподібних приспівів. Суфікс "-ette" кружляє між ніжністю та іронією.
І все ж! За цією легкою поезією мідінетів ховалися нерви. У 1917 році 20 000 з них вийшли на вулиці Парижа з вимогою оплачувати суботній день. У червні того ж року був прийнятий історичний закон.
У 1902 році Клеманс Жюсселен, швачка і профспілкова діячка свого часу, відкрила кооперативний ресторан під назвою ... Les Midinettes ! Ідея полягала в тому, щоб дати можливість жінкам з робітничого класу їсти гарячу їжу, не розбиваючи банку і не тремтячи на лавках.
З милого імені, вигаданого на паризькій бруківці,"мідінетта" перетворилася на дволикий символ: працьовита молодь в обідній час, романтична фантазія вночі. А за солодким образом - справжня соціальна сила, зшита вручну.















