Đầu năm 2020, 21G Dumpling đã được tân trang lại và ra mắt diện mạo mới. Không còn là không gian nhà ăn đơn giản, giờ đây chúng ta được đưa vào không gian của một chợ Đài Loan!
Thiết kế nội thất này, do nhà thiết kế phim và sân khấu Esthel Eghnart thực hiện, giờ đây hòa hợp hoàn hảo với không gian bếp và sự sôi động của nơi này. Đèn lồng, đèn neon hình rồng, tấm kim loại trên trần nhà, 21G Dumpling giờ đây mang đến cho chúng ta một không gian ấm cúng và thân thiện.
Giờ đây, chúng ta có thể thưởng thức thực đơn ngon miệng với những chiếc bánh bao đặc biệt được làm từ những nguyên liệu tốt nhất, trong một không gian đầy mê hoặc. Hãy thưởng thức Xiao Long Bao, món đặc sản của nhà hàng, có tên gọi giống với tên của nhà hàng nhờ thành phần của nó (5 gram bột, 16 gram nhân và nước dùng). Ngoài ra còn có Zheng Jiao (ravioli hấp), Guo Tie (ravioli nướng) và Wonton (ravioli luộc), tất cả đều được chế biến không sử dụng glutamate, đảm bảo cho sức khỏe của chúng ta.
Chúng tôi cũng rất thích món Gua Bao tuyệt vời, một loại burger đường phố Đài Loan làm từ bánh mì hấp tự làm, có thể chọn thịt gà hoặc thịt lợn. Món ăn này được phủ đầy thịt xé nhỏ và tan chảy trong miệng, khiến chúng tôi không thể cưỡng lại. Ngoài ra, bạn có thể chọn món Bao burger phiên bản BBQ hoặc Teriyaki ( 13€) hoàn toàn mới .
Hoặc bạn có thể khám phá những món mới trên thực đơn, và chúng thật hấp dẫn: mực con xào tỏi (8€), cà tím Trung Quốc với gia vị Dukkah (6€) và gà rán phong cách Đài Loan (8€). Tất cả đều ngon tuyệt!
Kết thúc bữa ăn một cách hoàn hảo với một trong những món tráng miệng ngon nhất trong thực đơn. Hãy thưởng thức món kem brûlée với vừng đen (7€) hoặc món Egg Waffle ( 8€) ấn tượng và ngon miệng, một loại bánh quế độc đáo thường thấy trên đường phố Hồng Kông!
Đây là món ăn ngon cho bạn thưởng thức!
Ngày và giờ mở cửa
Bắt đầu 28 tháng mười hai 2025
Vị trí
21G Bánh bao
167 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris 11
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Truy cập
Tàu điện ngầm Ledru-Rollin
Trang web chính thức
21g-dumpling.com































