Tại Belleville, Le Président gìn giữ truyền thống của những nhà hàng Trung Quốc nổi tiếng nhất Paris

Bạn có biết đến Président không? Không phải ông của Điện Elysée, mà là một nhà hàng Trung Quốc tọa lạc tại 120-124 đường Faubourg du Temple, ở quận 11e của Paris, đã phục vụ các thực khách từ năm 1986! Phía sau vẻ ngoài đơn giản, nơi đây khoác lên mình một không gian ấn tượng với ngôi mái vòm trang nhã, cầu thang uy nghi và những bàn tròn lớn mang tính biểu tượng với bàn xoay.

Tại Belleville, nhà hàng Président vẫn giữ vững vị thế qua từng thập kỷ mà không mất đi sức hút của mình. Biểu tượng của ẩm thực Trung Hoa tại Paris, nổi bật với phong cách ẩm thực truyền thống mang tính chia sẻ. Địa điểm này hấp dẫn cả những người quen thuộc trong khu phố lẫn nhóm khách đến ăn mừng dịp đặc biệt, các gia đình tìm kiếm một bữa tiệc thân mật hay các khách du lịch mong muốn khám phá lại những món ngon cổ điển của ẩm thực Trung Hoa trong không gian độc đáo.

Để cảm nhận trọn vẹn tinh thần của nhà hàng, bạn nên chọn một thực đơn gồm nhiều món, giúp khám phá đầy đủ từng nét đặc sắc của thực đơn (mới). Trong số các món không thể bỏ qua, phải kể đến sò điệp sốt hấp dẫn khai vị, món vịt Bắc Kinh phục vụ cùng bánh tráng, và thịt heo Iberico quện mật ong.

Tuy nhiên, Le Président không chỉ nổi bật bởi món ăn của mình. Hành trình phát triển của nhà hàng góp phần tạo nên dấu ấn riêng biệt. Trong nhiều năm qua, nơi đây đã đón tiếp những người nổi tiếng, các đám cưới đặc biệt và hàng loạt sự kiện riêng tư. Không gian thiết kế, đã trở thành biểu tượng, cũng thu hút những cảnh quay phim, chụp hình quảng cáo hay các sự kiện ẩm thực như Fooding. Thêm vào đó, còn có một công cụ quen thuộc với cộng đồng địa phương: nhiều phòng riêng có thể điều chỉnh linh hoạt, phù hợp để tổ chức các buổi tiệc theo yêu cầu riêng.

Sự linh hoạt này khiến nơi đây phù hợp không chỉ để gặp gỡ bạn bè dùng bữa trưa mà còn là địa điểm lý tưởng cho những dịp lễ trọng. Nhà hàng còn gìn giữ một nét đặc biệt hiếm có tại Paris: vừa là một không gian ấm cúng cho những bữa ăn thân mật, vừa có thể biến thành một buổi tiệc lớn – tất cả vẫn giữ được tinh thần hiếu khách và chân thành.

• Để được đọc
• Những điểm đến hấp dẫn tại Paris và vùng Île-de-France tuần này, từ ngày 23 đến 29 tháng 3 năm 2026

Tinh thần của Chủ tịch cũng dựa trên những người phụ nữ và nam giới đã góp phần giữ cho nhà hàng luôn sôi động hàng ngày. Một số thành viên trong đội ngũ đã gắn bó hơn mười năm. Trong bếp, các đầu bếp đầy đam mê không ngừng đổi mới công thức để phù hợp hơn với mong đợi của khách hàng, đồng thời vẫn giữ vững tinh thần truyền thống.

Từ năm 2012, quán ăn này do ông Chen điều hành, ông có một mối liên hệ rất đặc biệt với nơi này. Ông đã trở lại đây không chỉ vì lý do công việc mà còn vì cảm xúc cá nhân: chính nơi đây là nơi ông đã tổ chức lễ cưới hơn hai mươi lăm năm trước.

Trước hay sau bữa ăn, du khách đều có thể dễ dàng dạo quanh đến kênh Saint-Martin, công viên Belleville, đài tưởng niệm Place de la République hay đến thăm nghĩa trang Père-Lachaise, tất cả đều rất dễ tiếp cận từ nhà hàng này.

Với không gian mang đậm phong cách sân khấu, câu chuyện riêng đầy cảm hứng, sức chứa ấn tượng và ẩm thực Trung Quốc vừa giữ gìn bản sắc truyền thống vừa mở rộng đón nhận xu hướng hiện đại, Le Président vẫn là một địa điểm không thể bỏ qua ở khu Đông Paris. Một trải nghiệm ẩm thực đáng thử ít nhất một lần, để cảm nhận vẻ đẹp vượt thời gian, tinh thần chia sẻ và hơn hết, là một hành trình khám phá Trung Quốc chân thực... ngay tại métro Belleville!