Trong nhiều năm qua, các tiệm pizza đã mọc lên như nấm ở Paris và tiếp tục cuộc tranh luận bất tận của những người sành ăn: pizza Roma hay pizza Napoli? Tại Maker, tiệm vừa mở chi nhánh thứ hai ở quận 9 Paris sau khi khai trương chi nhánh đầu tiên ở quận 2 vào năm 2019, pizza được phục vụ theo phong cách Mỹ!
Đứng đầu Maker là ba anh em Sébastien, Alexandre và Jules Taurinya, thế hệ thứ năm của một gia đình nhà hàng, và một người bạn chung của bộ ba, Romain Cabre. Bốn người bạn này có chung một mong muốn: giới thiệu pizza Mỹ với người dân Paris, với lớp bột mỏng và giòn, hình bầu dục đáng ngạc nhiên , tất nhiên là được làm tại nhà và chuẩn bị tại chỗ mỗi sáng.
Thực đơn này đề cao sự độc đáo, cả về nguyên liệu lẫn cách chế biến pizza. Maker giới thiệu các công thức nấu ăn sẵn sàng do đội ngũ của mình sáng tạo ra. Tổng cộng có 8 công thức nấu ăn đặc trưng trong thực đơn, tất cả đều có giá cố định: 12,80 €, cũng như một loại pizza đặc biệt của mùa, với phô mai raclette - không, bạn không mơ đâu!
Trong số đó, có Garden of Love (kem pesto, mozzarella bào, bông cải xanh, cà chua bi, cà tím, atisô, kem phô mai tỏi, dưa chuột đỏ, hạt bí ngô) rất ngon và phù hợp với người ăn chay, Charlie Brown (kem, mozzarella bào, nấm Paris, phô mai dê, phô mai Bleu d'Auvergne, phô mai Cheddar đỏ, phô mai kem tỏi, balsamic từ quả sung, cà chua khô), hay Dallas Yeeeha! (kem, mozzarella fior di latte, thịt lợn xé, phô mai Cheddar đỏ, sốt BBQ, hành tây chiên giòn). Ngoài ra, bạn còn có thể chọn nửa này nửa kia trên cùng một chiếc pizza!
Nhưng điểm độc đáo thực sự của Maker nằm ở những chiếc pizza do chính bạn tự tay chế biến! Hãy tự tay tạo ra chiếc pizza lý tưởng của mình từ gần 50 loại protein, rau củ, phô mai và topping. Và để mọi người có thể thưởng thức thỏa thích mà không cần lo lắng về giá cả, pizza DIY cũng được bán với giá 12,80 €, bất kể số lượng nguyên liệu bạn chọn!
Về nguồn cung ứng, ngoài bột nhà làm, Maker cũng sử dụng các nguyên liệu địa phương trong chừng mực có thể. Các nguyên liệu còn lại được nhập trực tiếp từ Ý: cà chua San Marzano cho nước sốt nhà làm và mozzarella fior di latte từ Puglia cho phần đế bánh; thịt từ Boucheries Nivernaises, thịt lợn xé từ Brittany, thịt vịt hun khói và phô mai kem Mỹ với tỏi.
Tóm lại, đây là một tiệm pizza đã được các công nhân trong khu vực ưa chuộng vào giờ ăn trưa, nhờ giá cả phải chăng và chất lượng sản phẩm tốt. Một lời khuyên nhỏ từ bạn bè: đừng bỏ lỡ món pizzadillas, sự kết hợp ngon miệng và đậm đà giữa pizza và quesadilla, với phô mai tan chảy, thịt lợn xé, ớt jalapenos và ớt ngâm!
Chúng ta sẽ đến đó trong tuần này nhé?
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Vị trí
Chủ nhân tạo dựng
6 Rue Saint-Lazare
75009 Paris 9
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
€12.8
Trang web chính thức
maker.pizza
Đặt chỗ
maker.pizza
