Bouillon de Paris: một loại nước dùng mới còn rẻ hơn ở Paris

Nếu bạn mơ ước tìm lại linh hồn của một Paris chân thực và bình dân, giữa những tiếng cười, hương thơm của các món ăn hầm và khăn trải bàn kẻ caro, hãy đến Bouillon de Paris, một nhà hàng ấm cúng tôn vinh ẩm thực truyền thống Pháp. Mở cửa quanh năm, nơi này làm sống lại tinh thần của các nhà hàng bouillon Paris thế kỷ XIX trong một không gian hiện đại và ấm cúng, cách trung tâm Paris chỉ vài bước chân.

Món súp ngày nay lấy cảm hứng từ những bữa ăn ngày xưa

Nằm ngay giữa lòng thủ đô, Bouillon de Paris là nơi tôn vinh những món súp truyền thống đã nở rộ vào cuối thế kỷ XIX. Trước đây, những nhà hàng này được thiết kế để phục vụ bữa ăn nhanh và giá rẻ cho công nhân Paris, với các món ăn phong phú và phổ biến như bò hầm rượu vang đỏ, trứng sốt mayonnaise hay mousse sô cô la. Bouillon de Paris tiếp nối truyền thống này, đồng thời mang đến một nét hiện đại và thoải mái: phòng ăn rộng rãi và sáng sủa, nội thất sang trọng, không khí sôi động và nhân viên phục vụ tươi cười.

Nơi này dành cho tất cả những ai đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực đơn giản và thoải mái mà không tốn kém. Cho dù bạn là khách du lịch tò mò, cư dân trong khu vực, gia đình ghé thăm hay nhóm bạn bè đói bụng, địa điểm này đều phù hợp cho cả bữa trưa nhanh gọn lẫn bữa tối thân mật.

Một thực đơn ngắn gọn, tự làm và ngon miệng

Tại Bouillon de Paris, không có thực đơn dài dòng: thực đơn được cố ý giới hạn để đảm bảo độ tươi ngon của nguyên liệu và chất lượng chế biến. Tất cả các món ăn đều được làm tại nhà, theo công thức truyền thống. Ở đây có các món ăn cổ điển của ẩm thực Pháp:

• Trứng mayonnaise kiểu nhà làm
• Súp lơ và dầu giấm
• Bò ninh kiểu Burgundy
• Gà rôti còn nước sốt đậm đà
• Khoai tây nghiền xốt bơ vừa đủ mặn
• Chảo socola đen mịn màng

Các phần ăn rất phong phú, giá cả hợp lý, và đội ngũ nhân viên luôn đảm bảo rằng mỗi đĩa thức ăn được phục vụ với sự chu đáo và nụ cười. Một sự trở về với nguồn gốc của niềm vui ăn uống.

Tại đây, mỗi món ăn đều được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon, được lựa chọn cẩn thận và nấu tại nhà hàng, với sự chú trọng đến hương vị và sự đơn giản. Giá cả rất hợp lý: món khai vị dưới 5 €, món chính khoảng 10 € và món tráng miệng tự làm chỉ thêm vài euro. Một địa chỉ lý tưởng để thưởng thức những món ăn ngon mà không phải chi tiêu quá nhiều!

Một bầu không khí sôi động và thân thiện

Điều làm nên sự độc đáo của Bouillon de Paris chính là không khí nơi đây. Khách đến đây không chỉ để thưởng thức ẩm thực mà còn để tận hưởng bầu không khí ấm cúng. Nhân viên phục vụ thân thiện, chu đáo, và bạn có thể cảm nhận được sự chân thành trong việc chia sẻ niềm đam mê với những món ăn ngon và đơn giản.

Tại tầng một, bạn sẽ tìm thấy một phòng riêng để tổ chức karaoke, tiệc sinh nhật hoặc bất kỳ sự kiện nào khác, trong một không gian hiện đại và sang trọng, thích hợp cho những buổi họp mặt vui vẻ.