Những người thường xuyên ghé thăm Vịnh Arcachon đều biết đến Dunes Blanches, những chiếc bánh kem nhẹ nhàng nổi tiếng do Pascal Lucas sáng tạo ra vào năm 2007 tại Picquey, Cap-Ferret. Giờ đây, bạn không cần phải đi xa nữa, vì bạn có thể tìm thấy chúng ở Paris!
Nhưng những người không biết thì tự hỏi đó là gì? Đó là một chiếc bánh chouquette tươi được phủ kem tươi mà Pascal có công thức bí mật. Một sự kết hợp hoàn hảo được nghĩ ra sau một buổi tối, và đã thành công ngay lập tức, đến nỗi anh đã đăng ký nhãn hiệu vào tháng 7 năm 2009.
Ông mở cửa hàng chuyên bán một loại sản phẩm đầu tiên vào năm 2016 tại khu Tam giác Vàng của Bordeaux. Nhờ thành công đó, ông tiếp tục mở cửa hàng tại Arcachon vào năm 2017. Và bây giờ, ông đã đặt chân đến Paris, cụ thể là khu Marais, để mở cửa hàng mới.
Chúng tôi phát hiện ra một cửa hàng thú vị gợi nhớ đến không khí của bờ biển: gỗ sáng màu, cát trắng và dây thừng đều có mặt ở đây. Đừng tìm kiếm 150 công thức nấu ăn, ở đây chỉ có một sản phẩm và một hương vị duy nhất, ngoại trừ vào cuối tuần, khi một sản phẩm giới hạn sẽ được công bố vào thứ Hai trên trang Facebook của cửa hàng.
Hiện tại, chúng tôi đang khám phá những sản phẩm ngắn hạn được thực hiện với sự hợp tác của Maison Mouton Cadet, đặc biệt là nhà nho học của hãng. Chúng tôi đã thử nghiệm phiên bản rượu vang trắng-yuzu nổi tiếng nhất.
Bánh choux được trang trí tại chỗ theo nhu cầu trong ngày, đảm bảo sự kết hợp giữa độ giòn và độ tươi ngon. Giá 1,30€ cho một chiếc Dune Blanche và 7,20€ cho 6 chiếc. Loại bánh efemere có giá 1,80€ vào cuối tuần.
Và nếu chúng ta làm một gói nhỏ để chia sẻ (hoặc không)?
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ Tư:
từ 10giờ ĐẾN 19giờ30
Thứ năm:
từ 10giờ ĐẾN 19giờ30
Thứ sáu:
từ 10giờ ĐẾN 19giờ30
Thứ bảy:
từ 10giờ ĐẾN 19giờ30
Chủ nhật:
từ 10giờ ĐẾN 19giờ30
Thứ hai:
từ 10giờ ĐẾN 19giờ30
Thứ ba:
từ 10giờ ĐẾN 19giờ30
Vị trí
Cồn cát trắng Paris
54 Rue des Archives
75004 Paris 4
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
la dune: €1.3
éphémère: €1.8
les 6: €7.2
les 12: €14.4
Độ tuổi khuyến nghị
Cho tất cả
Trang web chính thức
www.facebook.com
