Nằm giữa lòng Poissy là một trong nhà máy chưng cất thủ công cổ nhất của Île-de-France. Đằng sau mặt tiền kín đáo của Distillerie du Noyau de Poissy đang hé lộ một địa điểm đầy lịch sử, nơi các truyền thống, hương hạnh nhân và những công thức bí mật được truyền từ thế kỷ 17.
Những chuyến tham quan có hướng dẫn, được tổ chức quanh năm, giúp những người tò mò khám phá những bí quyết làm rượu mùi thủ công được sản xuất với tất cả đam mê. Người tham quan theo dõi từng giai đoạn trong quá trình chế biến, từ ngâm ủ, chưng cất cho đến phối trộn, trước khi được đắm chìm trong những giai thoại đã làm nên danh tiếng của nơi này.
Ngay từ những bước chân đầu tiên tại Distillerie du Noyau de Poissy, khung cảnh đưa du khách trở về một thời vàng son. Các bồn ủ, alambics và những chai rượu cổ kể lại câu chuyện hấp dẫn về noyau de Poissy nổi tiếng, một rượu mùi đặc trưng của vùng Francilienne được sinh ra, theo truyền thuyết, từ ý tưởng của một chủ quán đã ngâm hạt mơ trong rượu. Công thức này theo dòng thời gian đã trở thành một biểu tượng địa phương thực thụ.
Chúng ta cũng được biết rằng vào năm 1826, liqueur đã được trao tặng phần thưởng là Cúp Bạc danh giá từ tay của công nương Berry. Nhưng khoảnh khắc được chờ đợi nhất chắc hẳn vẫn là cuộc nếm thử các sáng tác của Maison, với hương almond ngọt, gia vị và trái cây khô.
Rất đơn giản: công thức vẫn không đổi suốt 300 năm, và tất nhiên bạn có thể mang một chai về nhà để thưởng thức!
Vùng Paris qua các sản phẩm địa phương: Khám phá các đặc sản ẩm thực của Île-de-France
Bạn nghĩ rằng mình biết vùng Paris như lòng bàn tay, nhưng bạn có biết rõ về vùng đất này không? Hãy bắt đầu khám phá các món ăn đặc sản của Île-de-France ngay bây giờ! [Đọc thêm]
Lạm dụng rượu bia rất nguy hiểm cho sức khỏe, hãy uống có trách nhiệm.'
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ năm:
từ 10giờ ĐẾN 13giờ
- từ 15giờ ĐẾN 19giờ
Thứ sáu:
từ 10giờ ĐẾN 13giờ
- từ 15giờ ĐẾN 19giờ
Thứ bảy:
từ 10giờ ĐẾN 13giờ
- từ 14giờ ĐẾN 19giờ
Thứ ba:
từ 10giờ ĐẾN 13giờ
- từ 15giờ ĐẾN 19giờ
Thứ Tư:
từ 10giờ ĐẾN 13giờ
- từ 15giờ ĐẾN 19giờ
Vị trí
Nhà máy chưng cất Nụ Hạt Poissy
105 Rue du Général de Gaulle
78300 Poissy
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang web chính thức
noyaudepoissy.fr
Vùng Paris qua các sản phẩm địa phương: Khám phá các đặc sản ẩm thực của Île-de-France
