Guinguette và xe thức ăn di động sẽ đặt chân tại công viên xanh mướt này ở Yvelines cho mùa hè.

Chúng tôi đã cùng khám phá một địa điểm rất thú vị tại Sartrouville, thuộc Yvelines (78). Mùa hè 2026 này, Parc du Dispensaire chào đón hai địa chỉ ẩm thực được đặt đối diện nhau, khiến người ta muốn ngồi vào bàn ngay hoặc trải khăn lên cỏ để không muốn rời đi: Café des Écuries và Guinguette du Dispensaire. Cặp đôi vừa chill vừa sôi động này biến khu công viên xanh thành một điểm tụ thực sự, dành cho gia đình, bạn bè hay đồng nghiệp cùng nhau trải nghiệm.

Le Parc du Dispensaire đã trở thành một trong những lá phổi xanh của trung tâm Sartrouville. Parc rộng 2,75 ha, dễ tiếp cận từ đại lộ Maurice-Berteaux, bến sông Seine, phố Mozart hay phố Peupliers, quy tụ những khu greens râm mát vào mùa hạ, vườn hoa khoe sắc, một vườn sưu tập, một mê cung giáo dục và sinh thái, các đường hầm làm từ liễu sống và thậm chí còn có hai khu vui chơi với chủ đề nước, với thuyền chơi vui có cầu vượt, lưới leo, cầu trượt và trò chơi lò xo dành cho trẻ từ 2 đến 8 tuổi. Những khách sạn cho côn trùng, nơi trú ẩn cho bọ cánh cam và bướm, và các tổ chim cũng được lắp đặt trên các cây, biến khu vực này thành một refugio urbano thực sự. Không phải ngẫu nhiên người Sartrouvillois đến đây ngay khi những tia nắng đầu tiên xuất hiện trên bầu trời.

Ngay đối diện, hai biển hiệu vang lên tương đồng và không cạnh tranh với nhau. Ở một bên, Café des Écuries triển khai xe foodtruck từ ngày 3 tháng 6 đến ngày 30 tháng 9 năm 2026, mỗi ngày từ 10h đến 20h. Dự án được khởi nguồn từ mong muốn tạo một không gian quen thuộc giữa lòng công viên và đã khẳng định thành công ở mùa trước, với gần 1 000 lượt người đến thưởng thức một chiếc crepe, một ly kem hoặc một món ăn nhẹ suốt mùa hè. Mùa này, thực đơn gồm kem Raimo trong cone (nhà sản xuất kem Paris nổi tiếng từ năm 1947), waffles, galettes, các ly trái cây, granola và smoothies. Đủ thứ để làm mát và nhâm nhi bất cứ lúc nào, không phô trương.

Ở phía bên kia, Guinguette du Dispensaire lên tiếng đảm nhận phần khai vị trước buổi tối. Địa điểm mở cửa cả ngày vào cuối tuần và từ 17h đến 21h vào các ngày trong tuần. Thực đơn tập trung vào những bảng khai vị (thịt nguội, phô mai, hoặc cả hai) với 15 euros cho mỗi món và gói ăn uống đi kèm: bảng cho 2 người kèm hai ly rượu 25 euros, bảng cho 4 người kèm một chai 45 euros, hoặc món ăn quen thuộc khoai tây chiên và một pint bia 12 euros. Để nhâm nhi, còn có aiguillettes de poulet sauce maison (lát gà sốt tự làm) 7 euros, sticks mozzarella panés (x sticks phô mai chiên) 6 euros, và một nhà bảo quản nhỏ tự làm với pâté de campagne, rillettes và xúc xích nguyên cây. Trẻ em cũng được chăm sóc với menu 9 euros (nước ép hoặc soda, nuggets và khoai tây chiên, kem). Về đồ uống, danh sách rượu vang và bia được đưa vào chương trình.

• Để được đọc
• Những gợi ý hấp dẫn cho tuần từ ngày 8 đến 14 tháng 6 năm 2026 tại Paris và Île-de-France

Điểm đáng quý ở đây là tinh thần của không gian. Không phải một quán bar ven biển được trang bị quá mức, mà là một công viên ở khu phố chăm sóc người dân bằng một khu vực để thư giãn. Guinguette quay lại với truyền thống rất francilienne của niềm vui giản dị, đó là nâng ly ngoài trời khi nắng mới hé lộ. Người ta đến đây cho một buổi chiều gia đình, một ly apero ngẫu hứng vào cuối ngày, hay không gì bằng một bữa trưa trên sân terrasse xanh cùng đồng nghiệp.

Parc du Dispensaire nằm ở Sartrouville, dễ tiếp cận từ Paris bằng RER A (ga Sartrouville) chỉ dưới 30 phút từ ga Saint-Lazare. Một khoảnh khắc dừng chân ấm áp giữa lòng Yvelines, trong khung cảnh xanh mướt – đúng là một lựa chọn đầy sức hút cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực và tận hưởng không gian thư giãn.

Đọc thêm:

Guinguettes ở Paris và Île-de-France năm 2026, những địa chỉ đáng ghé để thưởng thức đồ uống khai vị
Khi mặt trời trở lại, các quán bar tạm thời xinh xắn ở Paris và Île-de-France bắt đầu khoe sắc, mời gọi mọi người thư giãn mà không cần rời khỏi khu vực. Giữa những chiếc ghế hoa, buổi gặp gỡ ngoài trời và những buổi hòa nhạc bên mặt nước, chúng mang đến cảm giác như đang nghỉ dưỡng ngay tại chỗ! [Đọc thêm]

Lạm dụng rượu bia rất nguy hiểm cho sức khỏe, hãy uống có trách nhiệm.'