Kể từ ngày 1 tháng 5 vừa qua, Lễ hội Bánh mì đã thu hút những người tò mò và những người yêu thích ẩm thực đến quảng trường trước nhà thờ Notre-Dame de Paris. Cho đến ngày 11 tháng 5, các thợ làm bánh mì thủ công sẽ tiết lộ những bí mật của nghề nghiệp tuyệt vời của họ thông qua các buổi nếm thử và trình diễn. Các cuộc thi cũng được tổ chức tại chỗ. Trong những ngày qua, công chúng có mặt tại sự kiện này đã được chứng kiến lễ trao giải cho những chiếc bánh mì baguette truyền thống ngon nhất của Île-de-France, Grande Couronne và Grand Paris, bánh sandwich ngon nhất cả nước hay bánh sừng bò bơ ngon nhất.
Vào ngày 8 tháng 5 năm 2025, quảng trường trước nhà thờ Notre-Dame de Paris đã tổ chức vòng chung kết rất được mong đợi của cuộc thi quốc gia về bánh mì baguette truyền thống Pháp ngon nhất. Kể từ năm 2014, cuộc thi này trao giải cho thợ làm bánh mì đã làm ra chiếc bánh mì baguette ngon nhất trong số các thợ làm bánh mì đến từ khắp nước Pháp. Để nổi bật trong vòng chung kết, các thí sinh lọt vào vòng chung kết phải làm 40 chiếc bánh mì baguette truyền thống của Pháp trước sự chứng kiến của công chúng, đồng thời đáp ứng một số tiêu chí rất nghiêm ngặt.
Sau khi thảo luận, ba ứng viên đã có cơ hội lên bục vinh quang vào thứ Năm, ngày 8 tháng 5. Và chiến thắng thuộc về một thợ làm bánh mì đến từ Île-de-France. Zouhair Byadicủa tiệm bánh Ferry, nằm ở Meulan-en-Yvelines, đã bước lên bục vinh quang cao nhất. Thợ làm bánh mì thủ công đến từ Yvelines này đã giành giải nhất trong cuộc thi quốc gia 2025 về bánh mì baguette truyền thống Pháp ngon nhất!
Xin nhắc lại, Zouhair Byadi đã giành giải nhất trong cuộc thi bánh mì baguette truyền thống Pháp ngon nhất vùng Île-de-France - Grande Couronne, vào ngày 3 tháng 5 vừa qua.
Vị trí thứ hai trên bục vinh quang thuộc về một thí sinh khác đến từ Île-de-France. Đó là Basile Fourmont của tiệm bánh Des racines et du pain ở Clamart. Vào ngày 4 tháng 5 vừa qua, thợ làm bánh đến từ Hauts-de-Seine này đã giành chiến thắng trong cuộc thi bánh mì baguette truyền thống ngon nhất Île-de-France – Grand Paris. Tiệm bánh của anh cũng đã giành giải thưởng trong cuộc thi bánh sừng bò bơ ngon nhất Grand Paris.
Xin chúc mừng người chiến thắng và các thí sinh lọt vào vòng chung kết!
