两届三星级厨师 Yannick Alléno 和 Mauviel1830 总裁 Valérie Le Guern Gilbert 决定将他们的才华结合起来,在香榭丽舍大街上的美食殿堂推出"Moments de Cuisine chezLedoyen"。
对于这位三星级厨师来说,"每种姿态都有它的用具",这就是为什么他想与 Mauviel1830(一家顶级厨具制造商)合作,从 9 月 22 日起在周末提供有趣且易于接受的烹饪课程。
,他的目的是向烹饪爱好者展示产品、烹饪和技术是多么重要,并分享他的丰富知识。
每个周末,雅尼克-阿莱诺(Yannick Alléno)都会在他的三星级餐厅内开放由 DS Automobiles 设计的全新厨房,并欢迎10 名学徒厨师前来共享欢乐时光。
在周六和周日,Pavillon Ledoyen酒店的厨师会邀请您参加烹饪工作坊,在此期间,您将学习如何根据季节变化并使用 Mauviel1830 厨具 制作三星级厨师设计的菜单。课程还包括一些特别活动,例如您可以使用阿尔巴松露或鱼子酱。
课程持续 4 个小时,课程结束后还会在Pavillon Ledoyen的一间休息室品尝准备好的餐点!
此外,您还可以邀请他人在最奢华的环境中分享美食体验。
课程
会议过程
您需要为课程和餐点预留295 欧元/人的费用
, 如果您希望有人陪同用餐,则需另加 145 欧元
预约电话:01 53 05 10 00 或登录Moments de Cuisine网站。
地点
位于莱多扬宫的巴黎 Alléno 酒店
8 Avenue Dutuit
75008 Paris 8
访问
克莱蒙梭香榭丽舍大街 M° 号
费率
Pour un accompagnant pour le repas : €145
Le cours + le repas : €295
更多信息
自 2018 年 9 月 22 日起的周六和周日















