Prost 是一个令人回味的名字,在德语中是"祝您健康"的意思,在这家以法德特色菜为主并隐藏着一些秘密的餐厅里,您可以尽情享受美好时光。餐厅位于巴士底广场(Place de la Bastille),您可以坐在露台上,也可以坐在一楼,置身于一个令人意想不到的世界,这里与德国酒馆大相径庭,其工业和蒸汽朋克风格的装饰就像是儒勒-凡尔纳小说中的场景。
在这里,您只需选择一个美丽的未来主义凹室,或一张可以俯瞰朱莱特大街(Colonne de Juillet)的桌子,在柔和的灯光下,在私密的氛围中用餐。Prost 的创始人出生于德国,但在法国长大,他希望通过将德国美食与法国经典 美食相结合来提升德国美食的形象。
当然,说到德国特色美食,我们不会忘记啤酒,啤酒是这里的主角,因为这里被设计成一家小酒馆,在这里您可以品尝到最好的德国啤酒。为了搭配我们的菜肴,我们选择了小量品尝这些手工啤酒,其中有五种样品适合各种口味,包括一种浓烈的黑色啤酒,它对啤酒花含量很高的苦味饮料爱好者很有吸引力。
在这家拥有地道美食的餐厅里,我们受到了热情周到的服务员的款待,我们特意品尝了他们的椒盐脆饼,这种典型的咸味糕点,也可以烤着吃,给人一种置身于圣诞集市的感觉,让人倍感温暖。脆饼的形状是一个结,略带咸味,没吃多久就湿润了,让人欲罢不能。我们还选择了炒西班牙通心粉,这次是阿尔萨斯的特色菜:小小的鸡蛋通心粉,入口即化,配上红辣椒牛肉炖牛肉。
这是一道中欧传统的令人舒心的菜肴,肉质鲜嫩、味道鲜美,汤汁香浓,搭配的蔬菜也更加美味。在普罗斯特,您可以将法国美食( 鹅肝或勃艮第蜗牛)与德国或东欧美食(法兰克福香肠、咖喱香肠、维也纳炸肉排或焰火蜗牛)混合在一起共享!
在普罗斯特,别忘了去厕所看看,那里的石头里还藏着巴士底狱的遗迹 !
现在,您只需找到隐藏在 酒吧的入口,就能发现一个全新的世界......
Speakeasy: 404 Not Found,一家隐秘的鸡尾酒酒吧,距离巴黎巴士底广场仅咫尺之遥
404 Not Found 餐厅距离巴士底广场仅一箭之遥,是法德餐厅 Prost 的地下酒吧,它将带您穿越法国历史的灵感世界。在这个现代设计与古典主义相结合的私密空间里,您会发现自己置身于一个秘密酒廊的中心,在这里您可以品尝到创意鸡尾酒,感受宾至如归的感觉。 [阅读更多]
日期和开放时间
从 2024年12月14日
地点
普罗斯特
3 Boulevard Beaumarchais
75004 Paris 4
费率
Plat : €9.7 - €18
官方网站
www.prost-paris.com