香榭丽舍 大道被誉为世界上最美丽的大道,也是 环法自行车赛的终点。然而,在毗邻的一条街道上,兰开斯特酒店却是 美食史诗的起点,它以自己的方式揭示了该地区的宝藏。要想一探究竟,您必须前往 这家百年老店的餐厅 Monsieur。
在其 优雅、私密的餐厅中心,友好的团队正在恭候您的光临。每个月,您都会发现一份以法国不同地区为主题的菜单。对一些人来说,这是回归本源,而对另一些人来说,这则是一次诱人的发现。这个概念邀请我们重温经典,用主要产品精心烹制美食佳肴。午餐时间等待我们的是地区菜单, 前菜和主菜 或 主菜和甜点的价格为 49 欧元。全套菜单的价格为 59 欧元。两种菜单均包括水和咖啡。
在我们的访问期间, 罗纳-阿尔卑斯大区备受瞩目。被誉为美食之都的里昂市是该地区的标杆城市之一,这里有很多美食诱惑着人们的味蕾。菜单上的开胃菜包括用铜盘盛放的入口即化的梭子鱼鹅肝,浇上香浓的龙虾浓汤,再配上金针菇。这道开胃菜让人倍感舒适,但又不会过于沉重,让我们胃口大开。




主菜方面,我们将坚持海洋风味,一如既往地以精美的摆盘呈现,其中包括精心烹制的北极红烧肉,配以血橙烩嫩莴苣,这是一种生动而均衡的组合。菜肴的比例也经过精心计算,让您在吃到甜点时也不会感到吃不完。这是一件好事,因为在 罗纳-阿尔卑斯大区的这一站,甜点是值得一叉的!




这一点在ÎleFlottante 的粉红果仁点心中得到了印证,这款点心非常漂亮可口,甜度不高,核心部分是略带酸味的奶油冻,起到了平衡的作用。另一款美食则是以馅饼的形式重现的 Mont-Blanc,馅饼上有柔滑的栗子奶油和一丝黑加仑的味道。
本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同,请告知我们。



























