当你是乳糜泻患者、麸质不耐受者或乳糖不耐受者时,在餐馆吃饭是不容易的。店主Carole自己也是不耐受者,她和她的兄弟想象了一个好地方,为你提供 品尝 "经典 "和美味菜肴的可能性。
在"我的自由厨房",菜肴不仅是为不耐受的人准备的,而且是为所有希望吃到健康、美味和自制食物的人准备的。每天,兄妹俩创造一个新的菜单, 基于7道菜:7欧元的蛋糕,7欧元的乳蛋饼,5欧元的汤,7欧元的沙拉,9欧元的每日一菜,3欧元的免费甜食(松饼、布朗尼蛋糕、饼干)和6欧元的真正甜点
为了制作这些菜肴,Carole编制了一份有50多种基料的菜单,包括面食、组合......并选择了能够向她提供 "无交叉污染 "证书和技术表的供应商,以确保菜肴中没有麸质或乳糖
在午餐时间, 美食菜单提供当天的菜肴和蛋糕、沙拉、乳蛋饼或汤,价格为12.9欧元。我们访问的那天,菜单上有牛肉和茄子千层饼。很好吃,你几乎可以欺骗自己。我们还尝试了一种新鲜的藜麦、红甘蓝和萝卜沙拉,用一种以芒果为主的酱汁调味。 份量很足,让我们坚持了一天。
你也可以在下午来,享受一份甜点或免费的点心。美味的 水果馅饼,其秘密在于使用杏仁和大豆奶油。伴随着菲利普精心挑选的非常好的墨西哥或埃塞俄比亚有机咖啡,或Lov有机茶,9欧元的配方,你将处于巅峰状态。你已经尝试过杏仁奶卡布奇诺了吗?也许现在是时候去了解一下了。
对于那些在午餐时间赶时间的人,或者那些远离凯德的人,不用担心,我的自由厨房已经与TokTok和Take eat easy合作,从上午10点到晚上10点提供送货服务。
而在周六,早午餐的价格为24.5欧元,包括一个咸菜盘,可以选择面包、煎蛋或炒蛋,一个季节性的沙拉,一杯新鲜果汁,一杯热饮和一个美食甜点
我的自由厨房 "还提供了 一个小型杂货店,可以在家里尝试不含麸质和乳糖的好产品:意大利面、玉米片和巧克力-榛子酱,让人欲罢不能!我的自由厨房 "还提供了 一个小型杂货店。
总而言之,朋友们,就试试吧!
实用信息 :
网站: 我的自由厨房
位置 : 1bis, rue bleue, 75009 Paris
营业时间:工作日上午10点至晚上10点,周六中午12点至下午5点
预订电话:01.48.01.67.64
地点
我的自由厨房餐厅
1B Rue Bleue
75009 Paris 9
访问
卡德特或普瓦索尼埃先生
费率
formule goûter: €9
formule gourmande: €12.9
brunch du samedi: €24.5
更多信息
开放时间:工作日上午10点至晚上10点,周六中午12点至下午5点。