巴黎的烹饪界一直在不断变化,在让老饕们魂牵梦绕方面,它的招数可不止一种。更有甚者,他们会开展令人(始料未及)的合作,在首都的餐厅举办厨师驻场活动,或者开设昙花一现的 餐厅和 美食临时店,紧随潮流和季节的脚步。
没有什么能比这些 临时活动更能展示新一代天才厨师的才华,发现世界其他地方的美味佳肴,并有机会品尝外国厨师在巴黎放下刀子几天或几周的创作。
因此,如果您想了解 巴黎美食 的 最新趋势,就请关注本指南。在这里,您可以找到目前正在营业的昙花一现的餐厅、值得关注的驻店餐厅和合作餐厅,以及在任何情况下都不容错过的美食 "Pop-Up"!
为配合 "ZOMBIS, la mort n'est pas une fin "展览,雅克咖啡馆推出加勒比菜单
作为 Quai Branly 博物馆 "ZOMBIS, la mort n'est pas une fin "展览的一部分,雅克咖啡馆将邀请加勒比海厨师 Jean-Rony Leriche 从 2024 年 10 月 8 日至 2025 年 2 月 16 日到其厨房工作。 [阅读更多]
Boom Boom Villette:我们在拉维莱特中心测试了首个美食休闲市场
Boom Boom Villette 是法国第一个食品和休闲市场,取代了位于 La Villette 的 Vill'Up,提供各种餐馆和休闲场所。我们对食品区进行了试营业,现在就向您介绍一下! [阅读更多]
iRASSHAi:巴黎日本料理概念店
杂货店、食堂、咖啡馆、鸡尾酒吧以及即将开业的居酒屋......巴黎新开了一家美食店,以各种形式向人们展示日本料理。iRASSHAi 位于巴黎第一区,占地 800 平方米,以日本饮食文化为主题。 [阅读更多]
简夫人公寓欢迎年轻的美食人才
简夫人餐厅现在欢迎年轻的烹饪人才进入厨房,每次为期一周或数周。这是这些年轻厨师展示自己厨艺和首次尝试经营餐厅的机会。 [阅读更多]
巴黎和法兰西岛大区不容错过的美食节和展销会
正在寻找美食节或美食博览会?以下是巴黎和法兰西岛大区的一些好主意! [阅读更多]