2026年，巴黎将迎来众多新开张的餐厅，满足各种口味、预算和心情的需求。不论是地道的小酒馆风味，还是精致的高端美馔，都在期待您的探索。此外，美食爱好者还能尝试火热的“火热料理”，在七楼的绝佳景致中体验至高的享受，或是发掘具有代表性的越南风味，尽情品味异国美食的魅力。
Mais 2026 同样为一些名厨带来了新机遇——他们将在这一年开设在首都的第一家餐厅，亦或为其他人开启第二个餐饮场所。曾经，他们在法国或巴黎的高端餐厅中展现过自己出色的厨艺，赢得了众多的米其林星级殊荣。如今，这些厨艺大师的一些人在海外大放异彩，终于也将他们的精彩带到了巴黎。
这新的一年，为美食爱好者带来了无限的想象空间，在一些全新开业的餐厅中展现出独特的味蕾享受。不要错过，一睹为快，这三位知名厨师将在2026年于巴黎推出的全新餐厅！
安妮-索菲·皮克将在卡地亚当代艺术基金会内开设一家新餐厅
多次获得米其林星级的名厨安妮-索菲·皮即将在卡地亚现代艺术基金会内开设新餐厅，预计将在2026年左右对外开放。 [阅读更多]
乙醇——马克西姆·布蒂耶（Géosmine*）新餐厅的灵感之选，结合了酒吧与街边小酒馆的氛围
大厨马克西姆·布蒂耶将在2026年2月中旬开设“Éthanol”，位于Folie Méricourt街与Jean-Pierre Timbaud街的拐角处。这是一家介于酒吧和社区小酒馆之间的新店，位于一间经过翻新后重新利用的老鞋匠店铺内。 [阅读更多]
大厨约塔姆-奥托伦吉在巴黎开设餐厅
英国-以色列厨师约塔姆·奥托林吉首次亮相巴黎，即将开设一家新餐厅。 这个令人期待的项目是否会如期推出，还是会被推迟呢？ [阅读更多]
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2026年巴黎最令人期待的新餐厅盘点
2026年，巴黎的美食世界将展现怎样的精彩？一起来看看今年最受期待的新餐厅吧！ [阅读更多]
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