2026年，巴黎将迎来众多新开张的餐厅，满足各种口味、预算和心情的需求。不论是地道的小酒馆风味，还是精致的高端美馔，都在期待您的探索。此外，美食爱好者还能尝试火热的“火热料理”，在七楼的绝佳景致中体验至高的享受，或是发掘具有代表性的越南风味，尽情品味异国美食的魅力。
Mais 2026 同样为一些名厨带来了新机遇——他们将在这一年开设在首都的第一家餐厅，亦或为其他人开启第二个餐饮场所。曾经，他们在法国或巴黎的高端餐厅中展现过自己出色的厨艺，赢得了众多的米其林星级殊荣。如今，这些厨艺大师的一些人在海外大放异彩，终于也将他们的精彩带到了巴黎。
这新的一年，为美食爱好者带来了无限的想象空间，在一些全新开业的餐厅中展现出独特的味蕾享受。不要错过，一睹为快，这三位知名厨师将在2026年于巴黎推出的全新餐厅！
Utopic，安妮-索菲·皮克在卡蒂埃基金会的鸡尾酒吧，以及她的美食餐厅
多颗星的主厨安妮-索菲·皮克在巴黎的卡地亚基金会内开设她的鸡尾酒吧Utopic。首轮开幕紧随其后的是第二轮：她的米其林星级餐厅也将在基金会内开启，距离卢浮宫仅几步之遥。 [阅读更多]
Éthanol，Maxime Bouttier（Géosmine*）的绝佳去处，介于酒吧与名厨餐桌之间
就在 Géosmine 不远处，他的米其林星级餐厅主厨 Maxime Bouttier 与 Éthanol 携手带来了一家更轻松的用餐场域，围绕可共享的菜肴和令人印象深刻的酒单而设计。这个充满野心的去处，将卓越的原料、顶级的烹饪水准与活力十足的氛围完美融合，已成为我们今年最值得推荐的发现之一。 [阅读更多]
大厨约塔姆-奥托伦吉在巴黎开设餐厅
英国-以色列厨师约塔姆·奥托林吉首次亮相巴黎，即将开设一家新餐厅。 这个令人期待的项目是否会如期推出，还是会被推迟呢？ [阅读更多]
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2026年巴黎最令人期待的新餐厅盘点
2026年，巴黎的美食世界将展现怎样的精彩？一起来看看今年最受期待的新餐厅吧！ [阅读更多]
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