在曾经的“格兰德威尼斯”位置上,巴黎一所历史悠久的意大利餐厅重新焕发新生,带来一股新风。第十五区的这片老城区迎来了达卢克雷齐亚意大利餐馆,它正式接过传统的火炬,立志成为展现意大利美食文化的又一道“美食大使”。
店内以木质装饰、摩拉诺玻璃制的吊灯和壁灯,以及宽敞的吧台和巴洛克风格的设计,展现出传统餐厅的经典元素。一幅精彩的壁画贯穿一面墙,带领客人步入威尼斯的迷人风光,而在厨房附近,则如同一个小巧的彩蛋,描绘着露克蕾茜·博尔吉亚的肖像,她那调皮的目光为用餐者增添一份趣味。
不要被表象所迷惑,Da Lucrezia将意大利美食以现代化的视角呈现出来。虽然这家店深深扎根于丰富的历史氛围,然而那份略带旧时代韵味、充满青春气息的播放列表却暗示着不同:这里不仅仅是用餐,更是一次创新的体验。我们在这里品味的意大利料理,既精致又慷慨,所有菜品皆100%自制,用料考究,整个环境轻松自在,令人流连忘返。
美味佳肴不仅可以闻到香气、欣赏其色泽,更能尽情品尝,这正是Da Lucrezia深谙的原则。享受美食的仪式感从每一道菜的呈现开始——当天的开胃小菜是一份鲷鱼酸橘汁腌生食。随着你的品味深入,你会发现每一道菜的摆盘都充满了讲究,追求完美。先让双眼欣赏,再让味蕾满足!
不要以为去Da Lucrezia只是为了吃比萨饼:这里更适合探索一些鲜少被人知道的美味佳肴,带着一份发现的心态去才更有趣。在Da Lucrezia的厨房背后,是来自那不勒斯的厨师Francesco,他曾在Big Mamma工作过。通过他的菜肴,他坚持不只是追求优质的食材,更注重精湛的技艺,打造出一些更为复杂、考究的美味。
不用担心,你并不会完全进入陌生领域,仍然可以找到一些相当知名的特色菜。在某种程度上,这家餐厅总能为每一道菜加入自己的特色。作为例证,推荐你尝尝Vittelo Tonnato作为开胃菜。这道清新可口的菜品烹制得非常讲究,薄如蝉翼的小牛肉片入口即化,浓郁细腻的酱汁中还点缀着引人注目的马郁兰,为整体增添了一抹温和的柠檬香气。



如果你想与朋友共享一道前菜,我们推荐Padellino——一种自制的手工面包,香气四溢,使用橄榄油调味。在海洋风味版本中,它配以烤得饱满多汁的对虾,搭配一款令人惊喜的薄荷辣酱,既提神又开胃,还点缀着嫩嫩的甜菜芽。
热爱手工意面的人在这里绝对能找到心头好,因为 Da Lucrezia 提供多款不同知名度的特色菜肴。纯正的意粉爱好者可以尝试令人垂涎的 自家制作的土豆团子,盛在一只烤锅中,伴随阵阵番茄与罗勒的芳香飘散开来。一份浓郁细腻的奶酪酱——Stracciatella,完美为这道佳肴画上句点。



那天的菜单上,同样有一道充满乡村风味、令人倍感温馨的菜肴——Girelle Al Coniglio:用意面卷制而成,内馅是兔肉和浓郁的肉酱。这款馅料细腻如抹酱,仿佛兔肉酱料版的法国鹅肝,好像一股温暖的味道在嘴里绽放,不掺杂任何杂味。一次美好的发现!
值得一提的是,尽管菜品丰富且令人满足,但品尝后并不会感到沉重!如果你还能挤出空间享用甜品,提拉米苏绝对是不可错过的选择,其浓郁的马斯卡彭奶酪风味令人难忘。用勺子享用,你可以根据自己的食量调整份量(当然不要贪多),不过价格保持不变,无论你少点还是多点。
总体来说,达卢克雷齐亚是美食爱好者的绝佳去处,也适合那些渴望探索更精致意大利美食的好奇心客人。这里的氛围温馨宜人,环境轻松,无论是商务餐、浪漫晚餐还是朋友聚会都非常合适。不过,餐厅目前没有儿童菜单,可能不太适合带小孩的家庭前往。
本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同,请告知我们。
日期和开放时间
下几天
六 :
from 下午12:00 to 下午04:00
- from 下午07:00 to 上午12:00
日 :
from 下午12:00 to 下午05:00
二 :
from 下午12:00 to 下午03:30
- from 下午07:00 to 上午12:00
三 :
from 下午12:00 to 下午03:30
- from 下午07:00 to 上午12:00
四 :
from 下午12:00 to 下午03:30
- from 下午07:00 to 上午12:00
五 :
from 下午12:00 to 下午03:30
- from 下午07:00 to 上午12:00
地点
达·卢克雷齐亚餐厅
171 Rue de la Convention
75015 Paris 15
路线规划
访问
会议(第12行)
费率
Entrées : €8 - €24
dessert : €12 - €15
Plats (par personne) : €24 - €45
官方网站
www.dalucrezia.com



































