里昂的米其林星级餐厅 Le Passe Temps 搬到了巴黎

出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 Cécile de Sortiraparis · 更新于 2024年11月21日上午10:03 · 发表于 2024年11月20日上午10:03
由于无法在里昂找到更大的空间,米其林星级餐厅 Le Passe Temps 即将迁往巴黎,并将于明年年底开业。

这对 里昂的美食界来说是个坏消息,但对这座 城市的美食家们来说却是个好消息:位于里昂六区的米其林星级餐厅 Le Passe Temps将于 12 月 14 日关门,然后迁往巴黎。该餐厅由韩国厨师李英勋(Younghoon Lee)于 2014 年开业,两年后的 2016 年,该餐厅获得了第一颗 米其林星。

在开业 10 年后,Le Passe Temps将以相同的名称和理念(餐厅结合了法国和韩国美食)来到 巴黎,因为它不能...留在里昂!事实上, 主厨李英勋(Youngghoon Lee想找一家更大的店面,但在高卢首府却没能找到这块难得的宝地,因此他的餐厅将于明年年底,甚至是 2026 年初在巴黎重新开业。

"Passe Temps 探险之旅即将结束,餐厅将于 12 月 14 日关闭。10 年来,我们与我们的团队、生产商和手工艺人一起,乐此不疲地欢迎您来发现我们对美食的热情。在里昂度过这些美好时光之后,我们将在巴黎书写新的篇章。我们要感谢您与我们一起度过的所有时光,也要感谢今后的所有时光",主厨在餐厅网站上写道。

搬迁后,Le Passe Temps 将失去米其林星级。只是会马上重新获得吗?只有时间才能证明!

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