可可的温度、孩子们的笑声、巧克力在指间融化的香甜气味......5 月 24 日，巴黎克莱尔-布雷切尔图书馆（Claire Bretécher Library）将变成一个名副其实的巴西巧克力工坊。作为 "巴西-法国 2025 年巧克力季"的一部分，您将与全家一起参加制作巴西松露巧克力（Brigadeiros）的原创工作坊。
作为这次美食探险的掌舵人，巴西可可形象大使、巴黎可可旅的玛丽娜邀请您进入巧克力的感官和文化世界。她将以生动易懂的方式向您介绍可可果实、其品种、历史和副产品，以激发老少皆宜的好奇心。
没有时间做白日梦了，工作坊很快就进入正题！您需要穿上巧克力制作围裙，开始工作。作为一个家庭，您将一步一步地学习如何制作自己的Brigadeiros 巧克力球，这是巴西节日的象征。这项活动既有触感，又美味可口，非常适合年轻的烹饪爱好者和对新美食文化充满好奇的成年人。
掌握了基本的制作方法后，就到了定制的时候了：您可以尽情发挥自己的创造力，尝试各种涂层，让您的糖果独具特色。甜的、脆的、融化的、五颜六色的......一切都可以让这种特色美食成为您的专属。
本工作坊旨在提供友好的参与式体验，非常适合在周六下午与家人、朋友或孩子一起参加。年龄较小的孩子将发现烹饪创作的乐趣，而成年人则将享受分享历史和其他地方风味的时刻。这里的氛围温暖、平易近人，并以文化交流为目的。
好消息是，研讨会完全免费，但名额有限！您需要提前预订才能参加这项特殊的活动。如果您对巧克力充满热情，对外国传统充满好奇，或者只是想在五月来一次别开生面的郊游，那就千万不要错过这次活动。
法国-巴西 2025 文化季正在如火如荼地进行中，此类活动旨在为两国之间架起真正的文化桥梁。本工作坊正是这一活动的一部分，它以一种有趣的、跨代的、所有人都能参与的形式展示了巴西的特色美食。这是一个不出巴黎就能亲手制作巧克力的好方法。
那么，你准备好卷起你的第一卷 "Brigadeiros"，品尝自制食物的乐趣了吗？
此页面可能包含人工智能辅助元素， 更多信息请点击此处。
日期和开放时间
在 2025年5月24日
From 下午03:00 to 下午04:30
地点
克莱尔-布雷切尔图书馆
11 Rue de Lancry
75010 Paris 10
访问
地铁 5 号线 "Jacques Bonsergent "站
费率
免费
预订
bibliotheque.claire-bretecher@paris.fr
更多信息
预订必不可少。
