在巴黎寻找新的美食热点？那就去Yann Brys 新开的糕点店 Tourbillon 吧。这是这位著名糕点师在巴黎大区开设的第二家店，也是他在巴黎开设的第一家店。 Yann Brys决定在迷人的圣路易岛上开设这家糕点店。
将于 2022 年 4 月开业的陀飞轮餐厅将展示法国美食家Yann Brys 的甜点作品。橱窗里的"柠檬波普"让人垂涎欲滴，它由柔软的俄罗斯杏仁饼干、柠檬奶油、芒果、生姜和柑橘酱以及柠檬奶油制成。
对于可可爱好者来说，不妨试试"Carré Tonka"。榛子和山核桃脆饼、松软的榛子饼干、巧克力、焦糖和汤加豆奶油以及牛奶巧克力慕斯让人垂涎欲滴。或者品尝一下"马鞭草太阳水果旋风"，它由谷物和杏仁脆片、杏仁饼干、葡萄柚、覆盆子和马鞭草浸泡果酱以及柠檬奶油制成。
总共有不少于 6 种糕点参展，本周末还将有两三种新产品亮相，其中包括无可争议的"Chou Paris-Brest"和"Finger Pistache Framboise"。但请注意，有些作品的生命周期较短，如"Fraîcheur Poire Cassis"（柑橘酥饼、软杏仁、融化的香草梨奶油、黑加仑果酱、水煮梨块），将会停产，取而代之的是季节性作品，尤其是以草莓为原料的作品，如"Sur un Air de Fraisier"蛋糕。
这些色彩鲜艳的糕点由Saulx-les-Chartreux 店制作，每天早上送货上门，不仅外观诱人，而且口感极佳--这对喜欢甜食的人来说是件好事！
除了糕点，陀飞轮巴黎精品店还出售著名的旅行蛋糕（柠檬、巧克力......），以及小熊软糖、巧克力、 冰淇淋和瓶装 冰沙（由Yann Brys制作）！
最重要的是，陀飞轮将于 5 月底推出一间茶室，让您可以在这家迷人的巴黎糕点店中放松身心。
