这家来自依维莱省、以马卡龙冠军著称的甜品店，揭开了全新门面。

La pâtisserie Le Jardin Sucré重新开张了它的第一家门店，位于Cernay-la-Ville的核心，在Cernay-la-Ville所处的vallée de Chevreuse在Yvelines (78)。这个夏天为整修而关闭，如今以植物装饰重回顾客，强调自然之美。

自创立初期就一直跟随这家店在巴黎的发展，但你要知悉，他们的第一间门店其实真的在伊夫勒讷省。成品显得和谐，更像是 Jardin Sucré 的新视觉形象，而我们已经在伊夫勒讷省 Dampierre 的 Chocolaterie-salon de thé 看到过同样的风格。

甜蜜花园新店长得怎么样？

绿色，作为品牌的象征色，如今主导着整个空间。每一个细节都经过梅拉妮·马特斯的精心构思，她从材料的选择到橱窗的布置，全部由她一手打造。

真正让人惊喜的是天花板。因为主厨讨厌那种过于洁净的白色天花板，觉得太克制，于是为这家店专门定制了一款壁纸。睡莲、水獭和蝴蝶在画面里相遇，仿佛走进了童话世界，抬头也会不自觉地被它吸引。

这个动机并非偶然来到这里。它让她想起在Maincourt小径的漫步，那段路在Yvelines之间，沿途有她喜欢和海獭一起观看的青蛙。此外，她对这片山谷的风光也格外钟情——正是这些景致成就了两位主厨的成长记忆。

在玻璃穹顶之下，一张长椅邀你坐下片刻。这是品尝一块糕点、再来一杯热饮的好去处，而不是匆匆离去，手里还拎着盒子。

有点有趣的小细节：这家店就坐落在保罗·格里莫特广场，得名于《王与鸟》导演的名字。这位导演曾居住在 Cernay，并将自己的名字留在村庄的中心广场。广场上方仿若悬挂着一幕童话般的景象，恰好在这位法国动画大师的广场上，巧合颇为动人。

梅兰妮·马特兹与阿诺·马特兹——法国马卡龙冠军是谁？

这对夫妻在2012年于他们出生的村庄Cernay-la-Ville开设了一家小店。两年后，champions de France de macarons的头衔改变了局势，店面搬入一个更宽敞的场地，也就是如今人们熟知的那一家。

自此，品牌的探索延伸到了巴黎，在 17e arrondissement 的 rue de Courcelles 开设了门店，2017 年正式营业；随后又在 Dampierre-en-Yvelines 建立巧克力坊与茶室，安置在旧圣彼得旅馆，距城堡不过咫尺。Cernay 仍然是出发点和生产作坊所在地。

在 Cernay-la-Ville 的 Jardin Sucré，值得品尝的美味有哪些？

被视为招牌的 macarons 仍然是标志，全年保留经典香型，并不断推出季节性新作。顺带一提，香草口味的马卡龙最近还被《Le Figaro》评为巴黎最佳香草马卡龙，这对这家扎根乡野的品牌来说，是一张亮眼的名片。

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在甜点区，那款 pistache 与橙花味的塔以及其流心 praline 仍然是这家店自2019年以来的标志性作品。这里还供应柠檬塔、巴黎-布雷斯特、马达加斯加香草布丁，以及榛子塔；当然也有各式冰淇淋与雪酪，以及一家美味的食品杂货店，售卖自制花生酱等抹酱。单个糕点大约7到8欧元。

这里也能品尝到店内自制的酥点，其中以招牌的开心果风味烘焙品、各式蛋糕，以及让人垂涎的奢华曲奇。

当前橱窗以开学季为卖点。蓝莓塔与无花果与无花果叶慕斯甜品占据橱窗的头牌位置，但它们不会久留——这些季节性新品仅公布到本月月底。

你也会为这款 tarte Macaé 融化心头——浓郁巧克力与榛子脆糖的组合，越发贴合日渐缩短的日子。若要在玻璃穹顶下的长椅边，享用一块并配上一杯咖啡，那就选它吧。

位于保罗·格里莫广场10号的店兼具甜品店、工作室与品鉴空间。周一休息，周二至周五的营业时间为9:30–13:00，随后为14:30–19:30；周六9:30–19:30；周日仅9:30–13:00。有关最新作品与全部信息，请访问site officiel du Jardin Sucré，以及boutique en ligne，在法国本土发货范围内。

我们的点评：这家店适合哪些人？

这家店面向那些愿意慢慢品味的人、在“夏特瓦尔高谷自然公园”（Parc naturel régional de la Haute Vallée de Chevreuse）漫步、散步后寻找休憩的人，以及愿意远行几公里、为了那块美味、分寸恰到好的糕点而来的人。值得一游，尤其是可以在玻璃天幕下坐下来慢慢享受。

需要提前留意的一点是，保罗·格里莫广场是一个繁忙的交通枢纽，周末停车位很容易很快就满。周日店铺仅在上午营业，最好提前安排好行程。如果你从巴黎出发，一天的行程很容易和不远处的abbaye des Vaux-de-Cernay、cascade du moulin 或< a href="/zh/zai-bali-canguan-shenme/lishi-yichan/articles/10318-yi-fu-lin-sheng-dan-pi-ai-er-cheng-bao-zhuang-yuan-de-gai-zao-ji-qi2026nian-ji-hua">château de Dampierre 的一日游组合起来，三处都在近郊，正在迎来新的生机。显然，这也是个顺道探访另一家< a href="/zh/bali-meishi/zao-wucan-kafei-xiawu-cha-shijian/articles/320272-le-jardin-sucre-zai-yi-fu-lin-sheng-dan-pi-ye-er-kai-she-qiao-ke-li-gong-chang-he-cha-shi">精品店 的好机会，那里有不少美味的巧克力甜点，其中这款新作口味丰富，从荞麦到香草，设计还致敬了Cernay店天花板的图案。