2024 年巴黎疼痛节：手工面包师重返巴黎圣母院前院

今年春天 ，面包节将重返巴黎！世界上最大的临时面包房将重回巴黎圣母院广场（Parvis de la Cathédrale Notre-Dame）。为了重返首都，面包节计划在2024 年 5 月 7 日（星期二）至 16 日（星期四）期间举办为期 10 天的娱乐和探索活动。

大巴黎地区的面包师和糕点师们将为您提供一个绝佳的机会，让您了解面包、糕点和其他甜食的制作过程。

并非所有卖面包的人都可以自称为"面包师 "或"面包店"。因此，"疼痛节"为面包行业提供了一个展示其差异的机会，推广按照行业规则制作的面包，并提醒人们好面包是有名字的：传统法式面包。

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在时任中小型企业、贸易和手工业部长让-皮埃尔-拉法兰（Jean-Pierre Raffarin）的倡议下，面包节于1996 年启动。此后，每年的 5 月 16 日，即磨坊主、面粉商、面包师和糕点师的守护神圣奥诺雷（Saint-Honoré）日前后，该活动都会再次举办。

第 28 届Fête du Pain 的活动内容有哪些？在一家重建的商店里，巴黎的面包师们将回答您提出的所有问题。从不同品种的面包到面包制作的秘密，从揉面到烘烤和成型......所有的一切，所有的一切，你都将了解不可或缺的长棍面包，它的制作技艺和文化已于 2022 年 11 月底被联合国教科文组织正式列为非物质文化遗产！

在痛苦节上，您还可以参加各种演示、比赛（ 地区和国家传统法棍比赛、最佳三明治比赛等）和颁奖仪式（法兰西岛大区最佳传统法棍、大巴黎地区最佳羊角面包和夏朗德-普瓦图 PDO 黄油等），更有机会品尝各种美味......那么，谁会是好面包及其秘密的拥护者呢？