Fin du suspense ! Le trophée 2023 du meilleur Artisan-Boulanger des Hauts-de-Seine a été décerné à Guillaume Lescellière de L’Atelier de Courbevoie. Découvrez le classement complet !
Les concours gourmands se suivent, mais ne se ressemblent pas à Paris et en Île-de-France. Après le prix du meilleur pain bio francilien, le trophée de la meilleure pâtisserie du Val-d’Oise et celui de la meilleure pâtisserie d’Essonne, place au trophée 2023 du meilleur Artisan-Boulanger des Hauts-de-Seine !
Cette année encore, ils étaient nombreux à concourir. Comme l’indique le Syndicat des Boulangers du Grand Paris, la remise des prix s’est tenue le 27 octobre dernier à la Garenne-Colombes. Cet automne, les artisans-boulangers des Hauts-de-Seine en lice dans la catégorie « employeur » ont notamment dû se surpasser en présentant une baguette de tradition, un croissant ainsi qu’un pain de campagne. De leur côté, les artisans en compétition dans la catégorie « salariés » ont dû fournir deux baguettes de tradition française.
Alors, qui décroche la première place ? Qui remporte le trophée 2023 du meilleur Artisan-Boulanger des Hauts-de-Seine ? Guillaume Lescellière de l’Atelier de Courbevoie, situé donc à Courbevoie, a été désigné grand gagnant dans la catégorie « employeur ».
Il est suivi de Yann Bernard, de la maison Étincelle de Gourmandises, à Châtillon. Enfin, Éric Teboul de la maison Chez Meunier à Neuilly-sur-Seine, monte sur la troisième marche du podium.
Trophée 2023 du Meilleur Artisan-Boulanger des Hauts-de-Seine
- Guillaume Lescellière – L’Atelier de Courbevoie / 45 avenue Pasteur, 92400 Courbevoie
- Yann Bernard – Etincelle de Gourmandises / 5 rue de la Mairie, 92320 Châtillon
- Eric Teboul – Chez Meunier / 85 avenue du Roule, 9200 Neuilly-sur-Seine
- Franck Harcaut – A deux mains by Elio & Franck / 8 Place du Général Leclerc, 92150 Suresnes
- Sylvain Gendron – Boulangerie Madeleine / 280 avenue des Grésillons, 92600 Asnières-sur-Seine
- Redouane Sofi – Maison des Délices / 4 rue Felicie, 92230 Gennevilliers
- Stefan Grall – Boulangerie Choux Choux / 16 avenue Joseph Froment, 92250 La Garenne-Colombes
- Amaury de la Tour – Boulangerie de la Tour / 29 avenue Jean Jaurès, 92140 Clamart
- André Devesa – La Boulangerie Bio / 5 Bis rue Aristide Briand, 92130 Issy-les-Moulineaux
- Jérémy Perenchio – Perenchio Boulangerie / 2 place Tony de Graaf, 92190 Meudon
- Isabelle Barbara Vargas – Le Fournil de Lisa / 45 Rue de Bellevue, 92100 Boulogne-Billancourt
- Yassine Ziada – Boulangerie Ziada Yassine / 177 avenue d'Argenteuil, 92600 Asnières-sur-Seine
- Amélie Marceau – Boulangerie Marianne / 28 Rue Henri Barbusse, 92000 Nanterre
- Jeffery Gordwin – Bon Temps Roulé / 30 rue Saint-Denis, 92700 Colombes
- Pierre Laigle – Boulangerie Cerise / 23 rue Michelet, 92100 Boulogne-Billancourt
- Stéphane Crouin – Toudélices / 77 Rue Victor Hugo, 92300 Levallois-Perret
- Anibal Lopes – La Renaissance / 184 bis avenue de Paris, 92320 Châtillon
- Christophe Launay – Boulangerie-Pâtisserie Le Petit Rémy / 72 rue Anatole France, 92300 Levallois-Perret
- Mohamed El Ouafi – Boulangerie-Pâtisserie Safaya / 7 place de la Gare des Vallées, 92270 Bois-Colombes
- Bruno Trouart – Maison Trouart / 19 avenue Marceau, 92400 Courbevoie
Félicitations au lauréat et à tous les participants !
