La galette des rois 2019 de Frédéric Cassel

Par Manon de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Publié le 5 décembre 2018 à 14h02
Frédéric Cassel a imaginé, pour l'épiphanie 2019, une galette des rois des plus originales : crème d'amande et yuzu, recouverte de sésame noir et blanc torréfiés. On adore !

Le chef pâtissier Frédéric Cassel, qui a fait ses armes chez Pierre Hermé, nous présente sa galette des rois pour l'Epiphanie 2019. Si vous n'avez pas encore décidé avec quelle galette vous allez tirer les rois l'année prochaine, celle de Frédéric Cassel pourrait bien conquérir votre coeur. 

Sous un beau feuilletage doré, recouvert de sésame noir et blanc torréfiés, on découvre une crème d'amande et de yuzu d'où le nom de cette belle galette : la galette Yuzu, tout simplement ! 

Les Galettes des Rois 2019, Frédéric CasselLes Galettes des Rois 2019, Frédéric CasselLes Galettes des Rois 2019, Frédéric CasselLes Galettes des Rois 2019, Frédéric Cassel

Si vous êtes amateurs de galettes originales, aux gouts inhabituels, vous devriez adorer la galette de Frédéric Cassel, que l'on retrouvera en boutique à partir de janvier 2019 dans deux formats : galette pour 4-5 personnes 20€, et galette 6-7 personnes, 28,50€. 

Et surtout, on n'hésite pas à accompagner la dégustation d'un bon chocolat chaud et gourmand de Frédéric Cassel, aux épices de Noël ! 

 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 1er janvier 2019 au 31 janvier 2019

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    Lieu

    71-73 Rue Grande
    77300 Fontainebleau

    Tarifs
    Chocolat chaud : 8€
    Galette 4-5 personnes : 20€
    Galette 6-7 personnes : 28,5€

    Site officiel
    www.frederic-cassel.com

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