دليل المطاعم الصينية

رأس السنة الصينية في باريس: مطعم 21G Dumpling يحتفي بالتقاليد الصينية

على بُعد خطوات من سوق ألِغر، يدعو مطعم 21G Dumpling للاحتفال بالسنة القمرية الجديدة في باريس، مع تقديم الديم سام المصنوع منزليًا، والتخصصات التايوانية، والتقاليد الطهوية الصينية، في جو دافئ وودي.

هوراي، المطعم الصيني في شارع فولتا الذي يتفنن في تقديم الأرز بكميات لا تنتهي

في قلب أقدم حي صيني في باريس، شارع فولتا، حول الأخوان لين مطعم العائلة إلى وجهة عصرية تحمل اسم «Horiz». مطعم يكرّس نفسه لتقديم الأطباق من جنوب شرق الصين، مع تركيز خاص على استخدام الأرز بمختلف أشكاله، من المقبلات وحتى الحلوى.

أوكتانت: مطعم فندقي يقدم نكهات عالمية فاخرة في الحي الخامس

استكشف خمسة قارات دون أن تغادر باريس: في قلب الدائرة الخامسة، على بعد خطوات من حديقة النباتات، يأخذكم مطعم أוקטانت في رحلة تذوق فريدة من نوعها، حيث تتلاقى مطابخ العالم وفنون الطهي الفرنسية بأناقة.

مطعم "ملا بوم" : انفجار نكهات سيتشوان الرائعة لمواجهة شتاء باريس بأسلوب لذيذ

يبدأ الشتاء في باريس، ويُعد مطعم مالا بوم وجهتك المثالية للتدفئة. استكشف تنوع وغنى المطبخ السيتشواني، من طبق مَالَة شِيَانغُو المخصص إلى الأطباق الشهيرة التي تمنحك إحساسًا بالراحة والدفء.

هوم نام، المطعم الآسيوي التاريخي في الحي الثالث عشر من باريس

بدأت قصة هوا نام في عام 1981 مع افتتاح أول ورشة عمل لهم. وفي عام 1992، أنشأوا متجرًا في الدائرة الثالثة عشرة، فيما أصبح موقعًا بارزًا في شارع إيفري في شارع إيفري، حيث يقدمون أفضل المأكولات الآسيوية لأخذها معك أو الاستمتاع بها أثناء التنقل.

ديم سوم: هذه الوحدات الصغيرة المطهية على البخار والتي أسرت ذوق الفرنسيين

في مطعم هوا نام، يحتل الديم سام مكانة خاصة ضمن عالم المأكولات الآسيوية التي تقدمها هذه المؤسسة الباريسية. بين عبق التراث والحرفية الصناعية الفرنسية، تأسر هذه الكتل الصغيرة بالبخار بأناقتها ودقتها الثابتة. نستعرض هنا واحدة من التخصصات الشهيرة التي ساهمت في شهرة هوا نام على مر العقود.

Hutong Paris: رحلة طهوية أصيلة في قلب الدائرة الخامسة

على بعد خطوات من حديقة لوكسمبورغ، هناك مكان فريد يجذب الفضوليين وعشاق الطعام والمخلصين من جميع الأعمار: Hutong Paris، الواقع في 147 boulevard Saint-Michel (75005). يقدم هذا المطعم العائلي الصغير الدافئ والكريم رحلة ذهاب فقط إلى شمال الصين، حيث يقدم اثنين من الأطباق المميزة التي لا يمكن تفويتها: Guoties و Xiao Long Bao.

Hong Bao، المطعم الصيني الغامر الذي يدللنا بالباو والنيلي والرافيولي في باريس لا ديفانس

Hong Bao يصل إلى Westfield 4 Temps de La Défense، في Hauts-de-Seine. هذا المطعم الصيني الغامر بأجواء شنغهاي يقدم لنا معكرونة Biang Biang محلية الصنع، وباو طرية ورافيولي مطهوة على البخار. لقد جربنا هذا المطعم الضخم وسنخبركم بكل شيء.

ديمدان ميدان، مطبخ هونغ كونغ كما هو الحال في تشا تشان تنغ الحقيقي في باريس

توجّه إلى هونغ كونغ دون أن تتوقف في مطعم "ديمدان ميدان"، وهو مطعم صغير في أنقى تقاليد هونغ كونغ تشا تشان تنغ.

"بريجاد دو تيجري"، الحانة الصغيرة الآسيوية التي لا يمكن تفويتها في الجادات الكبرى

بعد مرور سنوات على افتتاحه، لا يزال مطعم "بريجاد دو تايجر" المكان الذي يقصده عشاق المطبخ الآسيوي الباحثين عن الراحة والسخاء. يفتح المطعم أبوابه الآن كل يوم من أيام الأسبوع، مع أطباق الفطور المتأخر في عطلات نهاية الأسبوع!

SENsation، اختبرنا مطعم صامويل لي الصيني الجديد في باريس

افتتح الشيف "صامويل لي" الحائز على نجمة ميشلان، والمعروف بحصوله على نجمة ميشلان الوحيدة التي مُنحت لمطعم صيني في فرنسا في شانغريلا، مؤسسته الخاصة في باريس. SENsation، في شارع سان مور في الدائرة 11. نأخذك في جولة في هذا المكان الذي يجمع بين الترحيب الحار والمطبخ الصيني الراقي.

مطعم شانج بالاس من تصميم توني شو، اختبرنا المطعم الصيني في شانغريلا باريس

كشف مطعم شانغ بالاس، المطعم الصيني الذواقة الوحيد، عن قائمة طعامه الجديدة تحت قيادة شيفه الجديد، توني شو. لذا حان الوقت الآن (لإعادة) اكتشاف المأكولات الراقية لهذا المطعم الباريسي الشهير، الذي يقع داخل فندق شانغريلا.

مطعم "ريد كاتز"، مطعم صيني تقليدي في أجواء عتيقة رائعة

يمزج مطعم ريد كاتز بين التقاليد والحداثة، ويكشف لك مطعم ريد كاتز عن قائمة طعام تشيد بأعظم المأكولات الكلاسيكية للمطبخ الصيني التي يتم تنفيذها بإتقان في أجواء رائعة حقاً.

عشرة ثوانٍ من النودلز، مطعم النودلز الصيني اللذيذ الذي يقدم النودلز الصينية في الدائرة 13 بباريس

من بين العديد من المطاعم الموجودة في الدائرة 13 في باريس، يوجد هنا مطعم جديد يقدم النودلز في عشر ثوانٍ. تختار أنت المرق (أو لا)، وتختار أنت المرافقة وتذهب لتناول النودلز الساخنة والمتبلة حسب درجة تحملك.

يوكسيانغتينغ، مطعم غير اعتيادي يقدم الفوندو الصيني، سواء أعجبك ذلك أم لا، حيث يقدم القطار الخدمة

يوكسيانغتينغ هو مطعم فوندو صيني يقدم كل ما يمكنك تناوله من فوندو صيني. الفكرة: ليس عليك أن تكون مع عدة أشخاص لتستمتع بتناول الفوندو الصيني في هدوء وسكينة. يقدم المطعم فوندو خاص بك أنت فقط، في مطعم مستقبلي يقدمه قطار.

مطعم فلور دي ماي، المطعم الصيني الثالث عشر في باريس الذي يقدم حساء الرافيولي اللذيذ

يُعدّ مطعم "فلور دو ماي" من المطاعم المفضلة في الدائرة 13 في باريس. يشتهر بحساء الرافيولي والدجاج المطهو على البخار، هذا المطعم الذي لا يحتوي على رفاهيات يقدم الكثير من الأطباق.

مدام فان، مطعم الذواقة الصيني المبتكر الذي يقع على مرمى حجر من قوس النصر

يقع مطعم مدام فان في الدائرة 17 في باريس، وهو مطعم راقٍ يقدم مأكولات صينية من الدرجة الأولى على مفترق الطرق بين الحداثة والتقاليد.

مطعم لا ميزون مونجكوك، مطعم هونج كونج اللذيذ الذي سيتم افتتاحه قريباً

هل تحب المأكولات الكانتونية؟ يُقدّم مطعم ميزون مونجكوك مأكولات هونج كونج عالية الجودة مستوحاة من المطبخ الفرنسي، مُعدّة على يد طهاة حائزين على نجمة ميشلان. يفتح المطعم أبوابه في 26 يونيو 2024.

مطعم هاو خوان الجديد، المطعم الصيني والتايلاندي والفيتنامي المفضل في الدائرة 13

نيو هاو خوان هو المقصف الآسيوي المختبئ في فناء في الدائرة 13 في باريس، والذي من المؤكد أنه يسعدنا منذ عقود. من حساء الرافيولي الصيني إلى الأرز الفيتنامي لوك لاك المقلي والسلطة التايلاندية وبط بكين، نحن على موعد مع المتعة.

مطعم أو بيمنت دي سيتشوان، مطعم أوبيبرا الصيني الحار

أو بيمينت دو سيتشوان هو اسم هذا المطعم الصيني الجديد الذي تم افتتاحه في شارع الأوبرا، ويقدم أطباقاً متبلة شهية من منطقة سيتشوان الصينية. لماذا لا نوقظ براعم التذوق النائمة؟