لقد مرّ 40 عاماً منذ أن أصبحت مكتبة لا ليبريري غورماندالمكان الذي يقصده جميع عشاق الطعام. افتتحت المكتبة في عام 1985 في الدائرة الخامسة من قبل جينيفيف ومارسيل بودون، وبدأت المكتبة في بيع كتب الطبخ والنبيذ.
بعد تقاعد المالكين الأصليين في عام 2007، استلمت المالكة الحالية، ديبورا دوبون داجيت، الشعلة وحوّلت المطعم إلى ما هو عليه اليوم: عنوان متخصص في كتب الطبخ بأوسع معانيها.
بعد الانتقال إلى منطقة القاعة والتوسع الكبير في كل من المبنى والمجموعة (أكثر من 20,000 مرجع من كتب الطبخ، بالإضافة إلى الشرائط المصورة والمانجا وكتب العلوم الإنسانية والاجتماعية والكتب الجديدة والقديمة، بما في ذلك العديد من المقتنيات الخاصة بهواة جمع الكتب حول موضوع فن الطهي)، عادت مكتبة غورماند إلى الضفة اليسرى، في عنوان جديد.
توجّه من الآن فصاعداً إلى شارع فافين في الدائرة السادسة لاكتشاف هذه النسخة الجديدة من متجر Librairie Gourmande، في واجهة متجر ذات ألوان زاهية على طراز البوب من تصميم مهندسة الديكور الداخلي لور جينس من استوديو فيفاس. إنه الآن المكان المناسب لشراء الكتب، مرتبة حسب الموضوع لمزيد من الراحة.
من المدخل مباشرة، ينصب التركيز على الطهي اليومي، حيث تقدم الكتب وصفات للاستخدام اليومي، بالإضافة إلى المأكولات العالمية والمحلية، والطبخ النباتي والكتب الصحية، دون أن ننسى كتب الأطفال وكتب الذواقة.
المنطقة الثانية مخصصة للمنتجات الحلوة (المعجنات والآيس كريم والشوكولاتة) ومنتجات المخبوزات (مع موضوعات مثل المعجنات الفيينية والعجين المخمر)، قبل أن تقودك بضع خطوات إلى عالم المشروبات (مع أو بدون كحول). وأخيراً، تحت السقف الزجاجي الكبير، ستجد كتب الطهاة وكذلك اللحوم والأسماك والصلصات والتخمير وكتب العلوم الإنسانية والاجتماعية المتعلقة بفن الطهي والكتب المدرسية.
مكان حيث يمكن للذواقة التعلم والاستلهام!
التواريخ والجداول الزمنية
ال 16 من مارس، 2026 في 30 من ديسمبر، 2027
مكان
ليبريري جورماند
50 Rue Vavin
75006 Paris 6
موقع رسمي
www.librairiegourmande.fr
