Le Tê، غرفة الشاي الفرنسية التايوانية، قاعة الشاي الفرنسية التايوانية، مع وقت الشاي الأصلي

ما رأيك بقاعة شاي فرنسية تايوانية ساحرة تقدم الشاي الجيد والفقاعات ووقت شاي أصلي مع كعك البيض؟ توجّه إلى القصر الملكي لاكتشاف هذا المكان المخفي!

هل تبحث عن غرفة شاي تايوانية أصيلة في باريس؟ توجه إلى الدائرة الأولى في باريس. يقع "لو تي" في 41 مكرر شارع مونبنسييه، بالقرب من القصر الملكي، وهو أحد تلك الجواهر الصغيرة المخفية التي نحب اكتشافها. يقدّم هذا المقهى الفرنسي-التايواني شاي الفقاعات الفاخرة والشاي التقليدي ووقت شاي أصلي وبأسعار معقولة يتميزبكعك البيض المُعدّ أمامك.

لو تيه صالون دي تيه على الفيديو:

لا يزال العنوان سرياً مما يضفي عليه سحراً خاصاً في هذه المنطقة السياحية. فريق العمل هنا شغوف بمشاركة ثراء الثقافة التايوانية من خلال فن الشاي. منذ افتتاحه، يجذب المكان بانتظام عشاق شاي الماتشا وشاي الفقاعات عالي الجودة.

أجواء المكان جذابة للغاية. المكان مصمّم على الطراز التايواني الحديث ويمزج بين اللمسات التقليدية والعناصر المعاصرة. تضفي الألوان الناعمة والأثاث الخشبي أجواءً مريحة للاسترخاء. يقدّر النزلاء هذه البيئة الهادئة التي تُعدّ عملية للعمل بفضل مقابس الطاقة العديدة وخدمة الإنترنت اللاسلكي المجاني. يُضفي مكيّف الهواء والمراحيض النظيفة مزيداً من الراحة على هذه الشرنقة الحضرية الصغيرة.

تقدم قائمة شاي تيه النكهات التايوانية الأصيلة في مجموعة متنوعة من الإبداعات. يأتي شاي تيه بالحليب في عدة إصدارات، مثل شاي براون شوجر بير (شاي أسود مع الحليب والسكر البني) أو ماتشا الوردي (أوجي ماتشا مع الحليب والفراولة). يقدم شاي الفواكه خلطات أصلية مثل فاكهة الغابة (شاي أسود مع التوت) أو شاي تايبيه إسكيب (شاي أخضر مع العسل والليمون). أما عشاق النكهات الزهرية فسيعجبهم شاي بيربل فيلد (شاي أخضر مع الخزامى) أو شاي ميدنايت روز (شاي أسود مع الورد).

عندما يتعلق الأمر بشاي الفقاعات، يتميز مطعم "لو تي" عن جميع منافذ الوجبات الجاهزة الأخرى التي تراها في كل مكان. فهنا ينصب التركيز على الجودة: يمكن تحسين كل نوع من الشاي في القائمة بإضافة لآلئ التابيوكا (أسود أو أبيض أو صغير) أو هلام جوز الهند أوالأعشاب حسب رغبتك. يسمح لك هذا النهج بإضفاء طابعك الشخصي على تجربتك دون أن تقتصر على الخلطات الموحدة. سيُقدّر محبو الأصالة هذه الحرية في التركيب التي تحترم أصالة المنتج التايواني.

كعك البيض، وهو تخصص حقيقي للمنزل، يستحق المشاهدة. تُباع هذه الحلويات التايوانية الصغيرة في أجزاء من 6 قطع مقابل 5 يورو، وتؤكل بطريقة غير متوقعة: فهي مغموسة في الشاي! يُذكّرنا قوامها بالوافل ومذاقها الأصيل بالمفاجأة السارة. يقدم فريق العمل تركيبات وقت الشاي ابتداءً من 10 يورو، حتى تتمكن من اكتشاف هذه الأطباق المميزة في أفضل الظروف الممكنة.

يمكن تخصيص المشروبات بإضافات مختلفة: لآلئ التابيوكا السوداء أو البيضاء أو جوز الهند أو هلام الأعشاب أو الهلام، أو الكريمة المخفوقة السادة أو الوردية أو الماتشا (0.50 يورو إضافية). تتوافر أحجام M (450 مل) وL (550 مل) لتناسب جميع الأذواق، وتتراوح الأسعار من 5.80 يورو إلى 7.20 يورو حسب المشروب المختار.

ماذا يوجد في قائمة Tê؟

يقدم الصالون أربعة أصناف رئيسية: شاي بالحليب بنكهاته الكريمية، وشاي الفواكه مع خلطات أصلية، وشاي الأزهار الرقيقة وشاي ماتشا تي لمحبي الشاي الأخضر الياباني الثمين. أما كعك البيض، سواء كان سادة أو بنكهات متنوعة، فهو من الحلويات التي لا بدّ من تذوقها. كما تُصنع معجنات أخرى سريعة الزوال، خاصةً بالنكهات الموجودة في أنواع الشاي المختلفة من المنزل. خلال زيارتنا، كان وقت الشاي الذي تناولناه يتألف من كعكة الماتشا ومادلين الشاي الأسود.

كيف يؤكل كعك البيض؟

على عكس فرنسا، يتم غمس هذه الحلويات التايوانية الصغيرة في الشاي مباشرةً. هذه الممارسة، التي تُعد نموذجاً لطريقة الحياة التايوانية، مثيرة للدهشة في البداية، ولكنها تتماشى مع طريقة الحياة التايوانية ويجب أن نعترف أنها تكشف عن بعض النكهات المثيرة للاهتمام. قوامها الشبيه بالوافل يمتص روائح الشاي المختار بدقة. وبما أننا اخترنا الكريمة الإضافية، فقد استمتعنا بمذاق رائع.

ما هي أوقات العمل والأسعار؟

يفتح مطعم لو تي من الإثنين إلى الخميس والأحد من الساعة 12 ظهراً إلى الساعة 8:45 مساءً، ويوم الجمعة من الساعة 12 ظهراً إلى الساعة 9:45 مساءً. تغلق المؤسسة أبوابها أيام السبت. يبدأ سعر الشاي من 10 يورو وتتراوح أسعار المشروبات الفردية من 5.80 يورو إلى 7.20 يورو. يتوفر كعك البيض ومعجنات اليوم مقابل 5 يورو إلى 5.50 يورو.

كيف أصل إلى هناك؟

يقع فندق Le Tê في 41 مكرر شارع مونبنسييه في الدائرة الأولى، ويقع على بُعد مسافة قصيرة سيراً على الأقدام من حديقة القصر الملكي. توفر محطة مترو قصر رويال - متحف اللوفر (الخطان 1 و7) وصولاً مباشراً. على الرغم من أنه مخفي قليلاً عن الأنظار مقابل مسرح القصر الملكي، إلا أنه من السهل الوصول إلى العنوان من جادات باريس الرئيسية.

لمن هي؟

تستهدف هذه القاعة الفرنسية التايوانية، التي تُعدّ غرفة شاي فرنسية تايوانية أولئك الذين يبحثون عن تجربة أصيلة بدلاً من مجرد تناول فقاعات شاي سريعة. سيجد عشاق الاكتشافات الثقافية الكثير من الأشياء التي يمكن القيام بها هنا، وكذلك أولئك الذين يستمتعون بأخذ وقتهم مع كوب شاي عالي الجودة. المكان مثالي للطلبة أو العاملين المتنقلين، وذلك بفضل الواي فاي والمقابس المتعددة، وكذلك لمجموعات الأصدقاء الذين يبحثون عن تجربة أصيلة.

من ناحية أخرى، إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة سريعة أو قهوة سريعة، فهذا ليس بالضرورة العنوان المناسب لك. فروح المكان هي روح الاسترخاء والاكتشاف وليس السرعة. وبالمثل، قد يفضل عشاق الشاي القوي جداً عناوين أخرى، حيث أن البراعة هنا لها الأسبقية على القوة. مع الأصدقاء، أو كزوجين أو للحظة من الاسترخاء بمفردك، يوفر لك لو تي شرنقة مبهجة في قلب باريس، على مرمى حجر من حدائق اللوفر والتراث التاريخي للدائرة الأولى.

أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.