الشيف فريديريك أنطون الحائز على نجمة ميشلان على رأس قارب المطعم دون جوان الثاني

يتم تجديد يخت دون خوان الثاني بفضل الطاهي فريديريك أنطون الذي يقدم تجربة تذوق الطعام في أجواء أنيقة وراقية أثناء الإبحار على نهر السين.

ابتكار ذواقة مبتكر للغاية هذا الخريف، حيث يتولى الطاهي فريديريك أنطون الحائز على نجمة ميشلان قيادة اليخت دون خوان الثاني ليأخذ الذواقة الباريسيين في رحلة بحرية لتذوق الطعام على طول نهر السين في أجمل جادة في العالم.

تقع هذه الرحلة البحرية التي تقتصر على تناول العشاء فقط في ديكور فن الآرت ديكو على يخت دون خوان الثاني، حيث يمكنك الاستمتاع بمشاهدة أجمل المعالم الأثرية في باريس بينما تتذوق أفضل ما في فن الطهي الفرنسي الذي يعده طاهٍ حائز على عدة نجوم. فريديريك أنطون مسؤول أيضاً عن مطعم" لو بري كاتيلان" (3*) في قلب بوا دو بولون ومطعم " جول فيرن " (1* ) في الطابق الثاني من برج إيفل.

هذه المرة، سينطلق من ميناء ديبيلي - بدلاً من ميناء هنري الرابع كما في السابق - مقابل برج إيفل للقيام برحلة بحرية ليلية على سطح السفينة لاحتساء كأس من الشمبانيا أثناء مشاهدة السيدة الحديدية تضيء، وداخل القارب لتناول العشاء الفاخر الذي سيقدمه الشيف.

"طموحي هو أن أجعل من دون جوان الثاني عنواناً مرجعياً لتذوق الطعام. إنه مطعم يتمتع بأجمل مكان في العالم، مع إطلالة على باريس من أجمل جاداتها، نهر السين. يجب أن يتناسب الطعام مع المكان! كما أنها تجربة حميمية أيضاً، حيث يتسع مطعم دون جوان الثاني لـ12 طاولة فقط، أي أقل من 40 شخصاً" ، كما يقول الشيف فريديريك أنطون عن هذه التجربة الجديدة.

أمسية ساحرة في المتجر.