لو دوم: عنوان لو بيرشوار المميز في باريس

في عائلة لو برتشوار، أود أن أذكر مطعم لو دوم، أحدث إضافة إلى عائلة لو برتشوار، في قلب منطقة ماريه في باريس، مع برنامجه الخاص بوجبات العشاء الاحتفالية والكوكتيلات ووجبات الفطور والغداء يوم الأحد.

بعد لو بيرشوار مينيلمونتان، ولو بيرشوار ماريه، ولو بيرشوار غار دي إيست ولو بافيلون بويبلا، تقدم عائلة لو بيرشوار الآن أحدث إضافة لها: لو دوم.

يقع لو دوم، أحدث عنوان عصري للمجموعة، في قلب حي ماريه، في قاعة المزادات السابقة في مونت دي بيتي.

بالنسبة لهذا المكان الجديد، ابتكر فريق لو بيرشوار شكلاً جديداً مستوحى من أشقائه الكبار، حيث يضم عشاءً احتفاليًا وبار كوكتيل ووجبات فطور وغداء يوم الأحد على قائمة الطعام.

لا توجد إطلالات على أسطح المنازل في العاصمة، ولكن هذا مكان جديد بديكور أنيق وعصري. عندما يتعلق الأمر بالكوكتيلات، يهدف لو دوم إلى دغدغة ذوقك بمجموعة مختارة رائعة من 12 نوعاً من الإبداعات.

ولمرافقتها، استدعى مطعم لو دوم ثنائياً رائعاً: الشيف مارك جافيار الذي تدرّب في لو كوردون بلو في لندن، وشيف المعجنات جيريمي كلوديبيير.

يقدمان معاً قائمة طعام عصرية تجمع بين الإلهام الإسباني ولمسة من المطبخ الآسيوي التقليدي. تشمل قائمة الطعام في مطعم "لو دوم " سمك السلمون النيكي مع الأفوكادو والليمون الحامض و"بيزيت الكمأة". ولعشّاق الحلويات، هناك طبق لذيذ وملوّن من حلوى المارينغ والفواكه الموسمية.

لتذوّق هذه الأطباق والكوكتيلات واكتشاف لو دوم، العنوان الجديد لمطعم لو بيرشوار، توجّه إلى الدائرة الرابعة في باريس!