سبابة، المطعم الفلسطيني الإسرائيلي الذي لم يدم طويلاً في قنصلية فولتير

يوم السبت 11 أكتوبر 2025، ستفتتح قنصلية فولتير مطعمًا فلسطينيًا إسرائيليًا يحمل اسم "صبابة، مطعم السلام". يهدف المطعم، الذي أنشأه كل من رجاء أبو دقة وإدغار لالوم، بدعم من جمعية Nous Réconcilier، إلى أن يكون رمزًا للتعايش والحوار والمصالحة.

ولموسم واحد فقط، سيقدم هذا المطعم الزائل للفضوليين أطباقاً رمزية من فلسطين وإسرائيل. وفي 11 أكتوبر/تشرين الأول، من الساعة 12 ظهراً حتى منتصف الليل، أعدت قنصلية فولتير برنامجاً كاملاً لافتتاح هذا المطعم الجديد بأناقة. ويتضمن البرنامج عروضاً فنية وحلقات حوارية وموسيقى ورقصاً وحفلات موسيقية وحتى مأدبة طعام.

اطلع على البرنامج الكامل أدناه، ولا تنسى حجز مكانك هنا!

• اقرأ أيضا
• مطاعم الشرق الأوسط في باريس، أفضل عناويننا
• أفضل مطاعم مأكولات الشارع المتوسطية والشرق أوسطية في باريس، أفضل عناويننا
• اختياراتنا من مطاعم البحر الأبيض المتوسط في باريس

برنامج يوم الافتتاح :

12:30 - 13:00 | الافتتاح. كلمات لكل من رادجا وإدغار، مصحوبة بقائمة موسيقية تمزج بين الأصوات الفلسطينية والإسرائيلية، لتضع الكلمات الأولى والنغمات الأولى لهذا اليوم الموضوعة تحت علامة الحوار والإصغاء والرنين.

13:00 - 14:00 | غداء. لحظة من الألفة حول الأطباق الرمزية.

2.00 بعد الظهر - 2.30 بعد الظهر | أداء شعري للويز وكريستينا وإدغار - شعر متعدد اللغات ومتقاطع ومتجسد. مختارات من النصوص بالعبرية والعربية والفرنسية. قراءات لقصائد محمود درويش، ويهودا أميخاي، وإبداعات أصلية للويزا نادور، وإدغار لالوم وكريستيانو روتيمان. رحلة شعرية عبر اللغات والمناظر الطبيعية الحميمة.

2.30 ظهراً - 3 عصراً | كارين غونزاليس - رقص الفلامنكو. كارين غونزاليس راقصة ومصممة رقصات فريدة من نوعها، تدمج كارين غونزاليس الفنون برشاقة وقوة. تدربت على رقص الفلامنكو في إشبيلية ومدريد (مدرسة آمور دي ديوس، منحة لافوازييه)، وعملت مع توني غاتليف، وأنطونيو كاناليس، وتوماتيتو، وميك جاغر، وجان فرانسوا زيغل، وقدمت عروضاً على أكبر المسارح (أولمبيا، كوفنت غاردن...). يمزج عالمها بين الفلامنكو التقليدي والأدب والموسيقى الكلاسيكية والإبداع المعاصر، في رقص مأهول ونابض بالحياة ومتجذر ومنفتح.

من الساعة 15:00 - 17:00 | Cercle de parole - "نحن متصالحون". مساحة جماعية تقدمها جمعية Nous Réconcilier، لإقامة روابط في مواجهة الانقسامات. تبادل الأفكار والإصغاء والتفاهم واكتساب الأدوات معًا لمقاومة التشرذم وإسماع صوت مختلف في النقاش العام حول النزاعات في الشرق الأوسط. لحظة إلهام سياسي وإنساني.

5:30 مساءً - 6 مساءً | عرض موسيقي - نوال وغيوم. يمتزج الغناء والشعر مع نعومة وعمق العود في عرض موسيقي حميمي ونابض بالحياة لنوال وغيوم.

6.30 مساءً - 7 مساءً | دانييل عجمي - الرقص المعاصر. تدربت دانييل عجمي، وهي شخصية بارزة في الرقص المعاصر، على رقص الباليه الكلاسيكي قبل أن تنضم إلى فرقة باتشيفا للرقص المرموقة، حيث أصبحت واحدة من أصغر المعلمين المعتمدين من قبل الجمعية العالمية للرقص المعاصر. أسّست شركة Ate9 في لوس أنجلوس، وقد ابتكرت أعمالاً جريئة حازت على إشادة دولية (Calling Glenn، Exhibit B، Joy...). وهي الآن مقيمة ما بين باريس ونيويورك، وتواصل دفع حدود الحركة إلى الوراء بأسلوبها الحر والجسدي والشاعري الجذري.

19:00 - 20:00 | حفلة موسيقية - هند الزواري (قانون). هند الزواري، موسيقية تونسية ومبدعة في آلة القانون، تجمع بين التقاليد الموسيقية والجماليات الحديثة. تدربت في كونسرفتوار تونس ثم في فرنسا، وطورت أسلوباً فريداً يمزج بين الموسيقى الشرقية الكلاسيكية والجاز والموسيقى العالمية والأصوات المعاصرة. موسيقاها، الغنية والحساسة، هي دعوة للسفر، ومناشدة لعالمية المشاعر.

20:00 - 21:00 | مأدبة طعام. لحظة احتفالية وسخية لتبادل النكهات والانطباعات، والاستعداد للختام بأناقة.

9:30 مساءً - حفل موسيقي ختامي لجيسيكا بونامي "بارشم". حفل موسيقي يعبر شواطئ البحر الأبيض المتوسط واللغات والذكريات. من العربية إلى العبرية، مروراً باليونانية والفارسية، تختلط الأصوات وتلتقي التقاليد. مثل الماء، تتدفق الموسيقى، تبحر، وتبحر، وتدعو نفسها إلى الداخل، فتكسر الحدود وتذكرنا بأن الجمال يكمن في النسج. مع جيسيكا بونامي، وفرقتي زمان وسلام، وإدغار.

22:30 - 23:00 - حفل موسيقي لفرقة "سيروميكس"، موسيقى الروك التقدمية والموسيقى الإلكترونية على مفترق طرق المنفى. ولد في صيف 2023 من لقاء بين ثلاثة موسيقيين سوريين - سيمون أبو عسلي (مؤلف ومنتج ومهندس صوت) وإبراهيم عودة (عازف جيتار) وعمر حيدر (عازف كيبورد) - سيرومكس هو مشروع موسيقي فريد من نوعه يجمع بين موسيقى الروك التقدمية والأصوات الإلكترونية والتأثيرات الشرقية. يتشارك أعضاء الفرقة الحائزون على منحة بالشراكة مع أتيليه الفنانين في المنفى، خلفية غنية بين سوريا ولبنان وفرنسا. وتشهد موسيقاهم على كيمياء قوية، ولدت من رحم الاقتلاع ولكنها تتجه بحزم نحو المستقبل.