Yolo، المطعم الكاليفورني ذو الأجواء المريحة والأطباق الشهية في سورين (92)

في سورين، في هوت دو سين، يدعونا مطعم Yolo لتذوق المأكولات الكاليفورنية المريحة في أجواء مستوحاة مباشرة من الساحل الغربي.

تنتظرنا أجواء الحياة السعيدة على الطريقة الكاليفورنية في هذا المكان المليء بالطاقة الإيجابية في سورين، في منطقةإيفيديس-غراند-غراند في ديفيل ( Hauts-de-Seine). في هذا المكان الفسيح الذي يبدو مشمسًا حتى عندما يكون الطقس خارجًا قاتمًا، نجد أجواءً مريحة، حيث تذكرنا الصبار وألواح التزلج والألوان الباهتة بأجواء الساحل الغربي. مرحبًا بكم في Yolo، المطعم الكاليفورني الذي يسوده جو من الاسترخاء.

ولكن ما المقصود بالضبط بالمطبخ الكاليفورني ؟ إنه مزيج بين الأطباق والمنتجات الأمريكية والمكسيكية والإيطالية، ويمكن أن يمتد إلى مناطق أخرى في أوروبا وأمريكا اللاتينية وآسيا. في Yolo، نجد أطباق ملونة من شأنها أن ترضي عشاق وجبة الفطور المتأخر بشكل خاص، حيث تضم أطباق لا غنى عنها في هذه الوجبة الشهية.

القائمة واضحة: إما أن تجد وصفات طازجة أو أطباق مريحة للغاية. إذا كنت من محبي الأطباق المتوازنة، ننصحك باختيار تاتاكي السلمون مع هريس البروكولي أو رافيولي المانجو الطازج. انتبه، هذه الوصفة ليست رافيولي بالمعنى الدقيق للكلمة، بل هي خدعة بصرية مع شريحة رقيقة من الفاكهة الاستوائية التي تغلف حشوة من الروبيان الطازج والمقرمش، كل ذلك مع البستو والكاجو. مزيج ناجح!

إذا كنت من محبي الأطعمة المريحة، فستجد هنا أطباقًا شهية مثل Chessy Balls، وهي كروكيت بالجبن الشيدر والهالبينو. نطمئن أصحاب الأذواق الحساسة، فهي ليست حارة، بل خفيفة التوابل: يمكنك الاستمتاع بطعم الفلفل الحار دون أن تشعر بحرقة في لسانك.

كما يقدم المطعم طبق ماك أند تشيز، وهو طبق مريح للغاية، ولكن يجب الانتباه إلى ألا تكون عيناك أكبر من معدتك: فهو طبق دسم. أكثر ما أعجبنا في القائمة هو تشيكن برجر، مع دجاج مقرمش متبل منزليًا، طري جدًا مع نكهات مدخنة لذيذة، جبن شيدر ذائب، صلصة كاجون وسلطة طازجة، وكل ذلك يقدم بالطبع مع بطاطس مقلية منزلية.

بالنسبة للحلوى، هناك دائمًا نفس الخيار: اختيار الخيار الخفيف أو الخيار المريح. بالنسبة للبعض، فإن وعاء الجرانولا مع الزبادي اليوناني والجرانولا محلية الصنع والفواكه الموسمية الوفيرة هو الخيار الأمثل. بالنسبة للآخرين، هناك النجمة، كعكة يولو، مع قطع الشوكولاتة والكاجو، تقدم مع صلصة الكراميل بالزبدة المملحة والكريمة: حلوى لذيذة تعيدنا إلى الطفولة.

بالنسبة للمشروبات، يقدم Yolo مشروبات غازية، مثل عصير الليمون والشاي المثلج محلي الصنع، وكلاهما قليل السكر، مما يسعدنا. لمحبي الكوكتيلات، يوجد أيضًا إبداعات مع أو بدون كحول، والشيء الأفضل: يقدم المكان ساعة سعيدة من الاثنين إلى السبت، من الساعة 4 مساءً إلى 8 مساءً، مما يجعله مكانًا جيدًا لتناول مشروب، بما في ذلك على شرفته الخاصة. يجمع المكان بين مجموعات الأصدقاء والعائلات على حد سواء ، حيث يقدم قائمة طعام للأطفال بسعر 15 يورو. يقدم Yolo أيضًا خدمة المقهى مع مشروبات الباريستا، ويمكنك حتى تناول وجبة الفطور المتأخر هناك يوم الأحد! إنه مكان يتطور على مدار الأسبوع ليتناسب مع رغباتنا!

أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.