المغامرة: مطعم أنيق بلمسات آرت ديكو ونادي خاص مع إطلالة على قوس النصر

ملاذ أسطوري لليالي باريس في سنوات السبعين، L'Aventure الواقع أمام قوس النصر، يتطور اليوم ليصبح فضاءً هجيناً يجمع بين مطعم أنيق بديكورٍ باهر ونادٍ حصري.

في سبعينيات القرن الماضي، كان ناديًا آسرًا يقف مواجهًا لـ قوس النصر يُدِّي الرّبابة لليالي باريس. ومع أن Aventure ظل يحمل اسمه، إلا أن المؤسسة شهدت تحولات كبرى منذ 2025 بقيادة جيبرت وتيري كوستس. هذا الملاذ الأسطوري يمنح نفسه حياة جديدة، فبينما لا يزال من يغريهم الليل يستطيعون الوصول إلى النادي الخاص في الطابق السفلي، فإن الطوابق العليا فتحت بابها الآن ليس فقط لتناول العشاء، بل للإقامة أيضاً.

عند الطابق الأرضي، يفرض المطعم منذ اللحظة طابعاً جمالياً قوياً، بعيداً عن الأماكن الحديثة المليئة بالبيج وأحياناً aseptisés. مارتن برودنيزكي يدمج المخمل والبروكار إضافة إلى الثريات والسجاد بنقوش هندسية، مستوحاة من Arts Décoratifs. يستمتع الزوار خلال فترة الظهر بغداء في ديكور مضيء، مع تقدير أطباق بجودة عالية وإطلالة فخمة على قوس النصر.

ولكن مع حلول المساء، تتغير الأجواء لتصبح أكثر هدوءاً ورُقياً تحت أضواء خافتة، قبل أن تتحول في نحو الساعة التاسعة ليلاً إلى أجواء احتفالية، بفضل فقرة دي جي حية.

من جهة الطبق، نعتمد أسلوباً يجمع بين الرفاهية المنعشة والوضوح. نبدأ بخفة، باختيار فاصوليا خضراء مع بندق (18€)، مقرمشة جيداً ومُرشّمة بجبن البارميزان لإضافة نكهة حلوة-مالحة فعّالة، أو كابارّاشيو القاروص بنكهة ليمون زائدة (25€) تفوح بعبق البحر المتوسط، مُتَنانِمة بزيت الزيتون ونعناع. كما نُقدّر التفاصيل الصغيرة المحيطة باسم المكان أو شعاره حتى في طبق الطعام!

الأطباق تؤكد هذا التوازن: اللينغوين مع فطر موريل (34€) سيسعد عشاق المعكرونة المطبوخة بنضارة، إلا أنه من الجدير بالذكر أن محبي الفطر قد لا يبرز لديهم الطعم كما قد يحصل مع الكمأ، فالنُكهة أكثر رقة لأن الصلصة تسيطر على الطبقة العلوية مع جبن بارميزان ذو عبير فاكهي رقيق.

اختيارنا الثاني، سمك السلمون بصلصة الزبدة البيضاء (38€) يجذب بقشرته المقرمشة وصلصته الرقيقة والكريمية، مع لمسات من الليمون.

وبالحلوى، لا تفوتوا ميلفاي بالفانيلا (18€)، مُتبل بتوابل مميزة، وهو خفيف الهواء بشكل مدهش وقليل الحلاوة رغم كراميله اللذيذ. وإذا كنتم تفضلون نهاية وجبة خفيفة وفاكهية، فأناناس فكتوريا ينعش الحواس بعصيره، مقطع شرائح كارباتشيو، ويرافقه سوربيه ليمون بالريحان يدهش الذوق.

نرافق وجبتنا بمجموعة من كوكتيلات توقيعية (21€)، الكوكتيل ريد فلاج بثماره الحمراء ومرارة خفيفة، ومارغولد بنكهة يوزو حادّة تترك روائح الحمضيات وفواكه العاطفة تتقدم على طعم التكيلا والميزكال. كما تتوفر أيضاً موكتيـلات أو كوكتيلات أكثر اعتياداً، إضافة إلى تشكيلة رائعة من النبيذ.

ينصح به أساساً لإحياء مناسبة تستحق الاحتفال أو لحدث فريد من نوعه، لأن الفاتورة قد ترتفع بسرعة، وإن كانت الأسعار تبقى تقليدية بما يكفي لـ مناسبة تُسجل في الذاكرة، كما يظهر عبر tables du quartier. الأطباق بطبيعتها عالية الجودة وتُحضَّر من منتجات جيدة، لكنها تظل عادية من حيث الإبداع، خصوصاً أن الحصص قد لا ترضي بطون الأكثر جوعاً.

علاوة على ذلك، يُنصح بالحجز، خاصة في المساء لضمان وجود طاولة لك، وإذا رغبت في الحصول على إطلالة على المعلم التاريخي، فاختَر قدر الإمكان الطاولات القريبة من النوافذ على جانب شارع فكتور هوغو.

للمتابعة في السهرة بعد العشاء، تكمن مغامرة جديدة عند نهاية ممر بلاط موزاييك فريد، مزين بمخلوقات أسطورية ويتلألأ بألوان نابضة، حيث نزولاً إلى الطابق السفلي. هنا يكمن النادي الخاص، المخصص للأعضاء فقط، حيث تلتقي ألعاب المرآة بالعالم الرقمي لإضاءة الظلام، وعلى أنغام برنامج موسيقي حافل بالتنوع.

احذروا، الدخول ليس مضمونا للجميع كما هو الحال في النوادي التقليدية. ورغم إمكانية حجز طاولة لجلسات الـDJ، يبقى المكان في المقام الأول ناديًا خاصًا. وللحصول على بطاقة العضوية باسمك، ليس عليك فقط موافقة الإدارة، بل يتطلب الأمر أيضًا ترشيحًا من أعضاء سبق لهم الانخراط في الدائرة.

فندق لافانتور: جوهرة فندقية من خمس نجوم هادئة وراقية بإطلالة على قوس النصر
أمام قوس النصر، يعرض فندق لافانتور عالماً يحلم به ويحفل بالمسرحة بتوقيع فينسنت دارّي. عنوان حصري يضم فقط خمس عشرة غرفة في قلب مثلث الذهب، لمن يبحثون عن تجربة باريس كما لم تعشها من قبل، جامعاً بين مطعم أنيق ونادي خاص على بُعد خطوات من الشانزليزيه. [اقرأ المزيد]