نو يورك: هوت دوج أمريكي عضوي جيد وخبز البيغل

في حي ماريه، على مرمى حجر من مركز بومبيدو، يوجد عنوان واحد فقط لعشاق الهوت دوج: نو يورك. في 46 شارع 46 شارع دي غرافيلييه، ستجد الهوت دوغ المصنوع منزلياً والخبز والحليب المخفوق والحلويات المصنوعة من المنتجات العضوية والموسمية، وكل ذلك بأسعار منخفضة!

هل ترغب في تناول الهوت دوغ أو خبز البيغل في حي بوبورج؟ توجه إلى 46، شارع دي غرافيلييه، لتناول وجبة أمريكية 100%. يقدم المالك سارجين مجموعة من الوصفات، من الحساء والسلطات إلى العصائر والحليب المخفوق والحلويات، وكلها مصنوعة في المنزل باستخدام منتجات عضوية! عنوان واحد فقط: نو يورك.

منتجات طازجة يقدمها الخبازون المحليون والجزارون والبستانيون في السوق. مصنوعة في المنزل حسب الطلب، أمام عينيك مباشرةً. منتجات موسمية وعضوية وحرفية، لأقصى درجات الجودة. يتوفر لدى سارجين ومطعمه "نو يورك" جميع المكونات لوجبة رائعة.

يتم خبز كعك الهوت دوج والخبز طازجاً في نفس اليوم. ويُصنع الخبز من أربعة أنواع مختلفة من الخبز: سادة أو سمسم أو جبن أو خشخاش. وهناك وصفة نباتية ونباتية يجب أن تسعد كل الأذواق. على جانب الهوت دوغ، يتم تقديم نقانق اللحم البقري مع جبن الشيدر والكاتشب والخردل والبصل المقلي أو الفلفل، حسب الوصفة.

يقدم سارجين وصفات الهوت دوج التقليدية: نقانق في كعكة طويلة ممتلئة وبصل مقلي وكمية من الكاتشب والخردل: بسيطة ولكنها فعالة وممتعة للغاية. لأولئك الذين يبحثون عن تغيير الوتيرة، فإن طبق تكساكو (لحم البقر والفلفل والبصل المقلي وصلصة الشواء) يستحق الزيارة أيضاً. لقد ابتكر صاحب المطعم معظم الوصفات في قائمته، ويختبر خبز البيغل في اليوم.

أما بالنسبة للخبز، فإن تنوع الخيارات يجعلنا نرغب في العودة بانتظام لتجربة جميع الوصفات. البسطرمة والسلمون والدجاج والتونة والأفوكادو والطماطم والخيار... كلها أشياء جيدة! نوو-يورك هو بالتأكيد مطعم مأكولات الشارع! ولكنه طعام عالي الجودة. ولا بد من الإشارة بشكل خاص إلى خبز سوبرانو بيغل، وهو لذيذ ساخن كما هو بارد (مجرب ومختبر!).

ولتكتمل قائمة الطعام، جرّب الحساء والسلطات المصنوعة في المنزل. فهي تتغير كل يوم، اعتماداً على المنتجات التي يتلقاها سارجين من السوق. في فصل الشتاء، سيشعرك حساء اليقطين والعدس والمرجان وغيرها من الخضروات المريحة بالدفء. وبمجرد أن تشرق الشمس، ننتقل إلى السلطات التي يتم إعدادها أمام أعيننا.

كما أن الحصص سخية والحلويات تُعد نهاية ممتعة للوجبة. إذا كنت ترغب في البقاء على الطريقة الأمريكية، جرّب الكعك المصنوع منزلياً. ولتناول شيء أخف وزناً، اختر سلطة الفاكهة المصنوعة منزلياً، والتي يتم إعدادها دائماً من المنتجات الموسمية، أو اختر حلوى اليوم.

وبما أن الهوت دوغ والخبز هي الوجبات الجاهزة بامتياز، فمن الخطأ أن تستغني عنها. في فصل الصيف، يمكن للمحظوظين الاستمتاع بطاولة على التراس حيث يمكنهم احتساء مخفوق الحليب الطازج المصنوع منزلياً أو عصير مخفوق طازج.

يتواجد مطعم نو يورك على العديد من منصات توصيل الوجبات: ديليفيرو وأوبر إيت وجست إيت. إنها طريقة رائعة للاستمتاع بتناول الهوت دوج المفضل لديك حتى لو لم تتمكن من الوصول إلى شارع دي غرافيلييه. ابحث عن نو يورك على صفحتيه على فيسبوك وإنستغرام. هل أنت مستعد لرحلة تذوق صغيرة إلى الولايات المتحدة؟

تم إجراء هذا الاختبار كجزء من دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتك ، فيرجى إخبارنا بذلك في التعليقات.