ذا موس، المطعم والحانة الكندية المتخصصة في البوتين في الدائرة السادسة.

أجواء الحانة الكندية الودودة حيث يمكنك مشاهدة مباراة كرة القدم، والأطباق السخية التي تُقدّم مع مشروبات باردة لطيفة: مرحباً بك في مطعم وبار "ذا موس" الكندي حيث يمكنك تناول الغداء ومشاهدة المباراة وتناول مشروب مع الأصدقاء والاستمتاع بأجواء المكان الباردة.

• اقرأ أيضا
• أفضل العروض والنصائح لهذا الأسبوع في باريس وإقليم إيل-دو-فرانس، من 16 إلى 22 مارس 2026

إنه "أندي" الذي يعمل على المنضدة مرتديًا قميصه المربّع (الزي الكندي يفرض ذلك). "إنه أفضل بوتيني في باريس"، كما يقول، ولا يوجد شخص واحد على الطاولة يخالفه الرأي. من بين الأطباق الكلاسيكية طبق البوتين التقليدي "الكلاسيكي"، مع رقائق البطاطس السميكة والمرق وخثارة الجبن، و"اللحم المقدد المدخن" الذي لا يمكن تفويته مع لحم الخنزير المقدد المدخن بالكراميل في شراب الحظيرة والبصل المحمص والثوم المعمر. أما بالنسبة للخيارات النباتية، فلا يوجد مرق لحم العجل بل صلصة نباتية متبلة قليلاً من الخضروات المتبلة، والشيتاكي والبيض المتبل بصلصة الصويا والسيبيت لخيار نباتي لذيذ بنفس القدر.

أفضل وصف لـ"الموظ" هو أن زبائنه الذين يأتون إلى الحانة في كل حدث رياضي كبير لمشاهدة المباريات على أحد أجهزة التلفاز الـ14 الموجودة في الحانة ويحتفلون بالأهداف بجولة من الشراب، كما فعلوا في نهائي فرنسا والأرجنتين قبل بضعة أسابيع. في قائمة الطعام، كلمة السر هي الأصالة. المطبخ بسيط ولكنه فعّال وسريع ولذيذ دائماً. ستأتي للاستمتاع بالمطبخ الأمريكي الشمالي التقليدي المطبوخ في المنزل أثناء استراحة الغداء، أو لتجربة البرغر السخي مع رفاقك، أو لإلقاء نظرة على قائمة البوتين.

شوريزو والدجاج ولحم الخنزير المسحوب والشواء... هذا هو تخصص المطعم، مع أكثر من اثني عشر طبقًا للاختيار من بينها وبأسعار تتراوح بين 12.5 يورو و17 يورو. وبخلاف ذلك، يقدم المطبخ أيضاً مأكولات الأصابع لتناولها بين النصفين والأطباق الساخنة مثل كاري الشيف وشريحة لحم الخاصرة من لحم البقر الأنجوس... يوجد أيضاً في القائمة مجموعة كبيرة من أنواع البيرة - النصف الثالث يلزمك - بما في ذلك بيرة IPA، والعنبر، والشقراوات، والبيرة، والتي سيسعد النادل بتقديم النصح لك.

إذا كان لا يزال لديك متسع لتناول الحلوى، فلا شك أن قائمة الطعام ستقدم لك شيئاً ما يناسبك مع خيارات شهية مثل فطيرة البقان الفاترة مع مغرفة كبيرة من آيس كريم الفانيليا وكعكة براوني على الطريقة الأمريكية وغيرها من الحلويات المنزلية. إن الموظ هو حقاً البار/المطعم الذي ننصحك بالذهاب إليه لمشاهدة مباريات السوبر بول (التي ستبدأ قريباً جداً) وأنت تشرب نصف لتر من البوتيني مع أحد أفضل البوتيني في باريس.