Banh mi guide

La Pâtisserie de Saison, la pâtisserie chinoise du 13e aux banh mi et gâteaux gourmands

La Pâtisserie de Saison est l'une des plus vieilles pâtisseries chinoises du 13e arrondissement, située dans la fameuse avenue d'Ivry. On s'y régale de banh mi originaux, de baos, de feuilletés garnis ou encore de roulés hyper moelleux qui oscillent entre tradition et nouvelles saveurs.

HOA NAM, le traiteur asiatique historique du Paris 13 ème

C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.

Amour du Vietnam, le restaurant Vietnamien où manger des pho bouillants Paris 14e

On est parti tester Amour du Vietnam, ce restaurant vietnamien qui a ouvert ses portes dans le 14e arrondissement de Paris, il y a quelques mois à peine. Au programme : nems croustillants, bo bun copieux, banh mi et soupes pho mijotées avec passion, on vous dit tout.

HOA NAM, le temple du Banh Mi historique à Paris

Installé au cœur du Chinatown du 13ᵉ arrondissement de Paris depuis 1992, le traiteur asiatique Hoa Nam est une véritable institution du quartier. Réputé pour sa cuisine traditionnelle, ses rôtisseries savoureuses et surtout ses multiples recettes de Banh Mi, il attire depuis des années une clientèle fidèle, séduite par l’authenticité et la générosité de ses spécialités.

Phin mi, l'excellent coffee shop avec banh mi et café vietnamien

Phin mi, c'est le nom de ce nouveau café vietnamien, caché rue des Boulangers dans le 5e arrondissement de Paris. On y trouve du bon café, sourcé et torréfié maison et des banh mi délicieux. On vous emmène à sa découverte.

Armande, charmant restaurant-traiteur-pâtisserie où tout est fait maison à Montmartre

Rencontrer Armande se mérite. Il faut grimper en haut de la butte Montmartre pour découvrir ce traiteur-restaurant qui fait également office de petite pâtisserie, mais le jeu en vaut la chandelle.

Hoa Cà Phê : le coffee shop vietnamien aux banh mi originaux et végétariens

On vous emmène découvrir Hoa Cà Phê, le nouveau coffee shop vietnamien convivial du 11ᵉ arrondissement de Paris qui propose du bon café vietnamien, des douceurs revisitées et des banh mi originaux dont plusieurs végétariens.

Paris Food Tour dans le 13e, à la découverte des pépites du quartier chinois

Et si on se faisait un Food Tour dans le 13e arrondissement, le fameux quartier, dit chinois, de Paris ? Il y a tellement de restaurants asiatiques dans ce quartier qu'il vous est difficile de savoir où manger. On vous dévoile quelques pépites que nous avons pu découvrir lors de notre parcours découverte.

Nonette, le comptoir à banh-mi et donuts signé The Hood

Nonette, c'est le comptoir à banh-mi signé par l'équipe de The Hood qui vient d'ouvrir ses portes juste en face de la première adresse. Au menu, des banh-mi alléchants et des donuts régressifs et originaux !

Miss Bánh Mì : le comptoir gourmand qui revisite le sandwich vietnamien

Avis aux amateurs de street-food, on vous a déniché un spot canon pour déguster des Bánh Mì, les fameux sandwich-baguettes vietnamiens, revisités à travers des recettes créatives. Miam !