La Maison du Mochi vous attend aussi dans sa seconde adresse à Paris côté Rive Droite dans le Haut-Marais. Direction la rue de Turenne pour découvrir ce nouveau salon de thé et déguster les meilleurs mochis de la capitale.
Chez Aki Boulanger, on découvre de nouvelles saveurs : éclairs au matcha, beignets à la pâte de haricots rouges, cornet cream au yuzu... Difficile de ne pas craquer pour absolument tout !
Wagashi, namagashi, monaka, yokan, manju... Si tous ces termes ne vous disent rien, un petit saut chez Toraya s'impose pour découvrir leurs pâtisseries japonaises, réalisées dans la plus grande tradition.
Sadaharu Aoki est peut-être le plus français des pâtissiers japonais. Surnommé affectueusement « Sada », il combine à merveille ingrédients japonais et pâtisseries françaises. Et ces petites merveilles sucrées changent au fil des saisons.
Aki Café, c'est le petit dernier de la rue Sainte-Anne. Ce Café - Salon de thé japonais présente le lieu parfait pour une petite pause gourmande originale au cœur de Paris !
