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Aki Boulanger, boulangerie et pâtisserie franco-japonaise

Aki Boulanger, le boulangerie franco-japonaise super gourmandeAki Boulanger, le boulangerie franco-japonaise super gourmandeAki Boulanger, le boulangerie franco-japonaise super gourmandeAki Boulanger, le boulangerie franco-japonaise super gourmande
Par Manon de Sortiraparis · Publié le 24 août 2018 à 13h08
Chez Aki Boulanger, on découvre de nouvelles saveurs : éclairs au matcha, beignets à la pâte de haricots rouges, cornet cream au yuzu... Difficile de ne pas craquer pour absolument tout !

Après un bon ramen ou un plateau de sushis, Rue Sainte-Anne, rien de tel que de finir sur une note sucrée chez Aki Boulanger.

Cette boulangerie franco-japonaise ne joue pas la carte de la banalité puisqu'aux côtés de ses pains français artisanaux plutôt classiques (baguettes, pains aux céréales), on trouve des pains et des viennoiseries japonais ! Imaginez : des brioches japonaises au thé vert et chocolat blanc, des pains melon, des brioches à l'azuki et à la rose, des viennoiseries au thé vert... Dépaysement garanti ! 

Aki Boulanger est aussi passé maître dans l'art de la pâtisserie : marbré matcha/pâte de haricots rouges; cornet cream au yuzu (un pain au lait fourré de crème pâtissière au yuzu); beignets à la pâte de haricots rouges; roulé au matcha... Une explosion de saveurs exotiques. Autant vous dire qu'on ne sait plus où donner de la tête ! 

Aki Boulanger, la boulangerie franco-japonaise super gourmandeAki Boulanger, la boulangerie franco-japonaise super gourmandeAki Boulanger, la boulangerie franco-japonaise super gourmandeAki Boulanger, la boulangerie franco-japonaise super gourmande

Et ce n'est pas tout, puisque la boulangerie s'amuse aussi à revisiter des classiques de la pâtisserie française, twistées avec des saveurs nippones : éclair au yuzu, éclair au matcha, chou au matcha, mille-feuilles au matcha... Vous l'aurez compris, le matcha chez Aki Boulanger, ils en sont gagas !

Ou bien, vous laisserez-vous tenter par l'Opéra au thé vert et le Aki-Brest, super gourmands ? 

Difficile de quitter cette institution sans avoir les bras chargés de bonnes choses. A déguster sur le chemin du retour, ou directement sur place, en profitant du soleil sur la terrasse !

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 24 août 2018 au 31 décembre 2018

×

    Lieu

    16 Rue Sainte-Anne
    75001 Paris 1

    Tarifs
    Beignet : 2,2€
    Pain Melon : 2,8€
    Tiramisu : 4€
    Gateau : 4,5€
    Mont Blanc : 5,5€

    Site officiel
    akiboulanger.com

    Mots-clés : japon, tradition, pâtisserie, paris 1, saveurs nippones, institution japonaise paris, Aki Boulanger, quartier Palais Royal, paris
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    Un nouveau rooftop avec vue Tour Eiffel, qui fait à la fois bar, restaurant, terrasse et brunch à volonté le week-end ? On vous emmène à la découverte de French Kiss, le nouveau spot situé aux abords du Parc des Expositions de la Porte de Versailles, où vous allez adorer vous poser.
    Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, le meilleur de la Pâtisserie Française Paris 15e
    L'Équilibre, c'est la Boulangerie Pâtisseries où tout le monde se presse dans le 15e arrondissement de Paris. Il faut dire qu'avec un boulanger-pâtissier, ancien sous chef de palace, les pâtisseries, viennoiseries et autres pains au levains ont des allures aussi luxueuses que gourmandes et pour un tarif plus accessible. Du classique excellemment exécuté, le tout dans une boutique historique, on adore.
    Le brunch exceptionnel du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society
    L'Abbaye des Vaux de Cernay a rouvert ses portes et avec elle, pas moins de 3 restaurants (bientôt 4). Parmi ceux-ci, le Réfectoire des Moines, aux allures de Poudlard, propose un brunch aussi gourmand que délicieux. On vous emmène à la découverte de ce lieu historique à l'offre exceptionnelle.
    Les 3 Chocolats : l’alliance parfaite entre pâtisserie et chocolaterie japonaise
    Avis aux gourmands ! Dans une petite rue nichée à deux pas de la station de métro Saint-Paul à Paris, se cache un spot bien connu des becs sucrés. Son nom ? Les 3 Chocolats. Derrière ce lieu, mêlant pâtisserie et chocolaterie, on retrouve la Japonaise Emiko Sano qui a à cœur de faire honneur à son histoire familiale.
    Rose Bakery à la Maison de Balzac, le café-salon de thé et terrasse dans un jardin bucolique
    Un coffee shop confidentiel niché dans le jardin caché et verdoyant de la Maison de Balzac, voilà de quoi nous appâter. Avec sa carte entièrement Bio et faite maison, son cadre lumineux donnant sur un jardin reposant et sa vue Tour Eiffel, difficile de ne pas être séduit.
    Le Paname Comedy Brunch : un brunch-spectacle au Paname Art Café
    Le Paname Art café vous propose un brunch suivi d'un spectacle, tous les samedis et dimanches, tous les mercredis, tous les jours fériés et tous les jours pendant les vacances scolaires. Le Paname Comedy Brunch est l'occasion de passer un moment savoureux suivi d'une bonne session de rigolade.
    Les donuts de Krispy Kreme, icônes de la pop culture, désormais au Forum des Halles !
    Avis aux amateurs de donuts américains : ceux de la célèbre marque Krispy Kreme débarquent enfin à Paris, au Forum des Halles, le mercredi 6 décembre à 8h du matin !
    Le goûter de Clotilde, un tea time régressif et gourmand par Nina Métayer
    Dans le 5e arrondissement, au sein de l'hôtel Maison Colbert est désormais servi un tout nouveau tea time, imaginé par Nina Métayer, élue meilleure pâtissière du monde en 2023. Entre saveurs d'enfance et pâtisserie gastronomique, le goûter de Clotilde vous propose une expérience gourmande, à partager avec vos proches.
    Cédric Grolet Café, la boutique x coffee shop du célèbre chef pâtissier à Paris
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    LV Dream : le Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" dévoile sa carte salée
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    Un brunch immersif et très girly chez Secret Garden, dans le 13e
    Dans le 13e arrondissement, à deux pas des quais de Seine, Secret Garden vous propose de vivre une expérience immersive lors d'un brunch dans un décor très rose bonbon, inspiré directement de la mode.
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    Un super Brunch à volonté gourmand les samedis, dimanches et jours fériés à Paris
    Rendez-vous dans un lieu totalement dépaysant : une véritable paillote de plage en plein Paris qui propose tous les week-end et les jours fériés un brunch 100% tout inclus avec un cocktail de bienvenue offert... Choisissez où vous préférez bruncher, dans une paillote de plage et sa déco qui vous fera voyager ou sous une terrasse couverte et sa belle véranda exotique.
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    Le goûter de Clotilde, un tea time régressif et gourmand par Nina Métayer
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    Le brunch exceptionnel du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society
    L'Abbaye des Vaux de Cernay a rouvert ses portes et avec elle, pas moins de 3 restaurants (bientôt 4). Parmi ceux-ci, le Réfectoire des Moines, aux allures de Poudlard, propose un brunch aussi gourmand que délicieux. On vous emmène à la découverte de ce lieu historique à l'offre exceptionnelle.
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    Rose Bakery à la Maison de Balzac, le café-salon de thé et terrasse dans un jardin bucolique
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    Un super Brunch à volonté gourmand les samedis, dimanches et jours fériés à Paris
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    Le Lobster brunch magique et à volonté du château d'Hardricourt dans les Yvelines
    Le château d'Hardricourt, dans les Yvelines, lance son brunch à découvrir tous les dimanches. Un brunch à volonté avec homard et champagne en prime, le tout dans le magnifique jardin du Château, ça vous dit ?
    French Kiss, le rooftop, restaurant, bar et brunch à volonté
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    Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, le meilleur de la Pâtisserie Française Paris 15e
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    Le brunch de Café Clotilde by Nina Métayer : le rendez-vous gourmand sur la Rive gauche à Paris
    En quête d’un savoureux brunch sur la Rive gauche ? Direction Café Clotilde, niché au sein du bel hôtel Maison Colbert, pour profiter tous les dimanches de ce moment ultra gourmand où les pâtisseries de Nina Métayer font courir tout Paris.
    Le brunch exceptionnel du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society
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    Le nouveau brunch festif du Bistrot Podium dans le 15e, un brunch au Top
    Le Bistrot Podium, ce restaurant festif en bord de Seine dans le 15e arrondissement mené par les Bistrots Pas Parisiens et Glenn Viel, nous propose un nouveau brunch gourmand et animé, à découvrir tous les dimanches, on vous emmène à sa découverte.
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    Un super Brunch à volonté gourmand les samedis, dimanches et jours fériés à Paris
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    Le nouveau brunch festif du Bistrot Podium dans le 15e, un brunch au Top
    Le Bistrot Podium, ce restaurant festif en bord de Seine dans le 15e arrondissement mené par les Bistrots Pas Parisiens et Glenn Viel, nous propose un nouveau brunch gourmand et animé, à découvrir tous les dimanches, on vous emmène à sa découverte.
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    Le Paname Comedy Brunch : un brunch-spectacle au Paname Art Café
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    Rose Bakery à la Maison de Balzac, le café-salon de thé et terrasse dans un jardin bucolique
    Un coffee shop confidentiel niché dans le jardin caché et verdoyant de la Maison de Balzac, voilà de quoi nous appâter. Avec sa carte entièrement Bio et faite maison, son cadre lumineux donnant sur un jardin reposant et sa vue Tour Eiffel, difficile de ne pas être séduit.
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    Le Bistrot Podium, ce restaurant festif en bord de Seine dans le 15e arrondissement mené par les Bistrots Pas Parisiens et Glenn Viel, nous propose un nouveau brunch gourmand et animé, à découvrir tous les dimanches, on vous emmène à sa découverte.
    Un brunch enchanté dans un cadre royal au Château de Méridon
    En l’honneur de l’arrivée du printemps, le Château de Méridon vous propose de célébrer le renouveau de la nature et de savourer les plaisirs en plein air lors de brunch en plein air !
    Le Paname Comedy Brunch : un brunch-spectacle au Paname Art Café
    Le Paname Art café vous propose un brunch suivi d'un spectacle, tous les samedis et dimanches, tous les mercredis, tous les jours fériés et tous les jours pendant les vacances scolaires. Le Paname Comedy Brunch est l'occasion de passer un moment savoureux suivi d'une bonne session de rigolade.
    Les donuts de Krispy Kreme, icônes de la pop culture, désormais au Forum des Halles !
    Avis aux amateurs de donuts américains : ceux de la célèbre marque Krispy Kreme débarquent enfin à Paris, au Forum des Halles, le mercredi 6 décembre à 8h du matin !
    Un super Brunch à volonté gourmand les samedis, dimanches et jours fériés à Paris
    Rendez-vous dans un lieu totalement dépaysant : une véritable paillote de plage en plein Paris qui propose tous les week-end et les jours fériés un brunch 100% tout inclus avec un cocktail de bienvenue offert... Choisissez où vous préférez bruncher, dans une paillote de plage et sa déco qui vous fera voyager ou sous une terrasse couverte et sa belle véranda exotique.
    Le Lobster brunch magique et à volonté du château d'Hardricourt dans les Yvelines
    Le château d'Hardricourt, dans les Yvelines, lance son brunch à découvrir tous les dimanches. Un brunch à volonté avec homard et champagne en prime, le tout dans le magnifique jardin du Château, ça vous dit ?
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