Quatre banquets thématiques au Musée de l'Homme

Par Manon C. · Publié le 25 novembre 2019 à 00h08 · Mis à jour le 25 novembre 2019 à 00h09
Pour compléter l'exposition 'Je mange donc je suis', le Musée de l'Homme vous propose 4 banquets thématiques, face à la Tour Eiffel, les 4 décembre 2019, 6 février, 19 mars et 5 juin 2020.

Depuis le 16 octobre 2019, l'exposition 'Je mange donc je suis' propose de découvrir tous les aspects reliant l'Homme à l'alimentation (la construction du goût, les enjeux éthiques, la consommation des ressources) au Musée de l'Homme

Du coup, pour compléter l'exposition, le Musée de l'Homme propose une activité des plus originales : 4 banquets thématiques les 4 décembre 2019, 6 février, 19 mars et 5 juin 2020. 

Organisés dans l'atrium, face à la Tour Eiffel, ces banquets vont proposer le regard combiné d'un chercheur qui donnera une conférence et d'un grand chef qui pensera un repas autour d'une thématique. Plutôt original, non ? 

Programme détaillé : 

  • 4 décembre 2019 : Manger la Préhistoire. Roland Nespoulet (préhistorien) et le chef Emmanuel Perrodin travaillent à la conception d'un repas inspiré du régime alimentaire des Hommes à la Préhistoire. Malheureusement, ce premier banquet est d'ores et déjà complet. Mais il en reste 3 autres, tout aussi cools ! 
  • 6 février 2020 : Bon pour le climat, bon pour l'estomac. Un dîner pensé par le chef étoilé Régis Marcon qui évoquera le lien entre goût, environnement et santé. Ouverture de la billetterie : le 6 janvier
  • 19 mars 2020 : Migrations des saveurs. Organisé en partenariat avec le Refugee Food Festival, ce troisième banquet mettra en valeur l'apport des migrations dans la gastronomie. Le dîner sera pensé par le chef syrien Mohammad Elkhaldy. Ouverture de la billetterie : le 19 février
  • 5 juin 2020 : Gastronomies d'ailleurs. Ce banquet de clôture prendra place en même temps que le Paris Food Forum, en partenariat avec Village International de la Gastronomie. Ouverture de la billetterie : le 5 mai
De quoi découvrir des saveurs venues d'ailleurs ! 

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 4 décembre 2019 au 5 juin 2020

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    Lieu

    17 place du Trocadero
    75116 Paris 16

    Tarifs
    Premier banquet : 65€

    Site officiel
    www.museedelhomme.fr

    Réservations
    www.museedelhomme.fr

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