За онези гастрономи и гурмани, на които ще липсва кухнята на Nolinski през тези дълги месеци, когато местата за удоволствие във Франция са затворени, чуйте: сложете най-красивата си маса, извадете порцелановите си чинии и салфетката, бродирана с вашето име, и се пригответе да откриете новото предложение за брънч на Nolinski.
Предлага се всяка неделя до 25 април, като това неделно печено в най-чистата англосаксонска традиция може да бъде доставено до вратата ви или да бъде отнесено директно от ресторанта. За кухнята отговаря Филип Хронопулос, талантливият гръцки шеф-готвач, който пристигна в Nolinski миналата година и който, разбира се, е добре познат на гурме естетите, тъй като е удостоен със звезда Мишлен в Restaurant du Palais Royal.
Подобно на семейна неделна трапеза, неделното печено на Nolinski 's може да се поръча за поне 4 души - или за двама много, много големи консуматори, защото ви казваме още сега: на този брънч има много за ядене!
На практика съставките за всяко ястие се доставят поотделно: сосът е от едната страна, бульонът - от другата, месото е в един съд, а зеленчуците и гарнитурите - в друг. След това трябва само да ги загреете, следвайки ясните инструкции на готвача, във фурната, тигана или тенджерата, както желаете. Не е необходимо да сте МОФ, бъдете сигурни, че всичко е много просто.
Нека да ви накараме да се слюноотделяте, като ви разкрием съдържанието на неделното печено, което имахме щастието да опитаме? Представете си като предястие кадифена супа от моркови, толкова фина, че се топи в устата; печена тиква, придружена от зелена салата с лимонов сос. Истинско удоволствие. След това си представете печено говеждо месо, приготвено до съвършенство, розово, потопено в сос от черен пипер с нотка на кафе и погълнато с хрупкави рости.
И накрая, за десерт, нека ви разкажем за този невероятен лимонов тарт с лек като облак меренг.
Убедени ли сте?
Дати и разписания
На 14 февруари 2021г. В 25 април 2021г.
Място
Nolinski
16 Avenue de l'Opéra
75001 Paris 1
Цени
Pour 4 personnes : €180
Официален сайт
nolinskiparis.com
Резервации
contact@nolinskiparis.com
0142861010
nolinskiparis.com
Повече информация
Да се вземе в неделя от 10 до 12 ч. или с доставка. Поръчките трябва да бъдат направени преди 19 ч. в четвъртък вечер.























