Мечтали ли сте да откриете шоколадовия свят на Nina Métayer , без да се налага да поръчвате онлайн? Тази прекрасна изненада в 1-ви район е точно това, което сте чакали. Nina Métayer се премества в престижните универсални магазини Samaritaine с "Destination Chocolat" - пространство, посветено на нейните най-ароматни какаови творения, но не само това. Откриването на 11 септември бележи нов етап в парижката експанзия, освен в Printemps, на жената, която прославя френското сладкарство.
Концепцията"Destination Chocolat" ни пренася в любимия свят на най-добрата сладкарка в света през 2024 г. Тя представя нейните емблематични творения, в които шоколадът царува - от най-класическите до най-дръзките. Пространството представя внимателно подбрана селекция от нейните торти за пътуване - малки чудеса, създадени да бъдат лесно пренасяни, като същевременно запазват вкусовите си качества. Нина Метайер използва целия си опит в областта на какаото - суровина, която тя усвоява още от ранните си години в най-добрите парижки сладкарници.
Преместването на Нина Метайер в La Samaritaine не е случайно. Този легендарен универсален магазин привлича международна клиентела, която търси френско съвършенство. Така Нина Метайер може да покаже своето шоколадово изкуство на посетители от цял свят, разширявайки мисията си на посланик на френското сладкарство. Лесно е да си представим творенията, които се предлагат на гастрономите: прочутите ѝ бисквити от черен шоколад и какаови зърна, какаовите ѝ творения с изненадващи текстури и шоколадовите парчета, които са ѝ създали репутация.
Експертизата на Нина Метайер в областта на шоколада не е нещо ново. Обучавана в най-добрите заведения като Le Meurice при Камий Лесек, тя е развила уникален подход към шоколада. Нейните творения за празничния сезон, великденските яйца с изтънчен ганаш и шоколадовите бонбони свидетелстват за това съвършено майсторство. "Destination Chocolat" е парижката витрина на този опит, която позволява на минувачите да открият нейните какаови чудеса, без да чакат поръчка.
Кариерата на Нина Метайер й е спечелила възхищение. Коронясана за световен сладкар през 2023 г. от Международния съюз на буланжерите патисьори, а след това и за най-добър сладкар в света през 2024 г. от 50-те най-добри в света, тя е направила революция в сладкарството. Приключението ѝ започва в Мексико на 16-годишна възраст, отвежда я в Австралия и след това в най-престижните кухни в Париж. През 2020 г. тя стартира Délicatisserie- своя дигитален бутик, който демократизира достъпа до висшето сладкарство.
Нейните galettes des rois се разпродават само за няколко часа всяка година, коледните й дървени трупи включват смели творения, а сезонните й колекции свидетелстват за таланта й да преоткрива класиката. Шоколадът заема специално място в репертоара ѝ. Независимо дали става дума за шоколадовите тарти с разнообразна текстура, за антреметата с аромат на какао или за бонбоните с изненадващи ганашове, тя използва този благороден материал с безгранична креативност.
"Destination Chocolat" е интелигентно допълнение към екосистемата на Nina Métayer. След нейния кът в Printemps du Goût на Големите булеварди, лабораторията ѝ в Issy-les-Moulineaux и търговските ѝ обекти в La Rochelle, La Samaritaine предлага нов прозорец към нейния свят. Този адрес позволява на любителите на шоколада да открият нейните творения в изключителна обстановка, между две пазарувания в този храм на парижкия лукс.
Местоположението е стратегическо. Разположен в сърцето на 1-ви район, само на един хвърлей от Лувъра и Сена, La Samaritaine привлича космополитна клиентела, която цени френското изкуство на живот. Сега посетителите могат да се поглезят с гурме интермедия от Нина Метайер, да открият нейните торти за пътуване, които са идеални за удължаване на удоволствието, или да се влюбят в някое от емблематичните ѝ шоколадови творения.
Това откриване потвърждава успешната експанзия на сладкарката, която продължава да демократизира достъпа до своите творения, като същевременно запазва занаятчийското съвършенство, с което е известна. "Destination Chocolat" в La Samaritaine, отворена всеки ден от 10 до 20 ч., вече се утвърждава като нова задължителна точка за любителите на изискани шоколадови сладкиши в Париж.
