Le Gainsbarre, кафе-ресторант и коктейл-бар в Maison Gainsbourg

La Maison Gainsbourg, къщата, която е била дом на Серж Генсбур в продължение на 20 години и сега е превърната в музей, вече е отворена. Отправете се към 14 rue de Verneuil в 7-и район на Париж, срещу бившия дом на художника, за да откриете един от задължителните адреси в столицата. Тази къща, покрита с графити, някога е била дом на прочутия писател, композитор и певец. Тук се намира Gainsbarre- кафене през деня и пиано бар през нощта. Любителите на музиката и други почитатели, които търсят ексцентричност за хранене, питие или оживена вечер, това е мястото.

Що се отнася до кетъринга, Парижкото общество, което вече включва Bonnie, Maxim's, Bambini, MUN, Girafe, CoCo иAbbaye des Vaux de Cernay, отговаря за гурме предложенията на Gainsbarre.

В Gainsbarre се пренасяте в свят, в който времето сякаш е спряло. Стените от черен филц, килимът с шарки на макове и водни лилии и черните лакирани паравани от мучарабие създават топла и интимна атмосфера. Това уникално място предлага едновременно семпло и изискано меню, достъпно за всички. Вдъхновено от менютата за обслужване в стаите на британските хотели и чайни, Gainsbarre предлага леки, гурме ястия. Обедните ястия включват рулца от омари, кроке-мониер с трюфели, хрупкави зеленчуци и фоа гра. За любителите на морските дарове се предлагат стриди Cadoret #3 и сьомга gravlax.

• Прочетете също
• Ключовите оферти тази седмица в Париж и района около Île-de-France, от 29 декември 2025 г. до 4 януари 2026 г.

Обедно меню в Gainsbarre

За обяд Gainsbarre предлага :

• Le Parisien: шунка Prince de Paris, 16-месечно сирене Comté D.O.P.
• Verdure : хрупкави зеленчуци, билкова сметана
• Сандвичи с пръсти (трио): яйце и кресон, краставица, сьомга
• Croque-Monsieur: сирене Ементал, хляб на филийки, шунка, трюфел
• Foie Gras: патешко фоа гра, сладко от смокини, тост
• Ролце от омар : Бриош, раци, авокадо, лимонова майонеза
• Трио тарама : яйца с трюфели, оригинални яйца, яйца с тобико и уасаби, блини
• Coeur de Saumon : Гравлакс, тост
• Стриди върху лед: 6 стриди "n°3 Cadoret"
• Вина на чаша (само за обяд) : Селекция от бели, розови и червени вина

Вечерно меню в Gainsbarre

• Verdure : хрупкави зеленчуци, билкова сметана
• Croque-Monsieur: сирене Ементал, нарязан хляб, шунка, трюфел
• Foie Gras: патешко фоа гра, сладко от смокини, препечен хляб
• Ролце от омар : Бриош, раци, авокадо, лимонова майонеза
• Трио тарама: яйца с трюфели, оригинални яйца, яйца с тобико и уасаби, блини
• Coeur de Saumon : Гравлакс, тост
• Стриди върху лед: 6 стриди "n°3 Cadoret"
• Смачкани картофи с хайвер : Baeri Imperial Caviar, 15 г
• Хайвер : Baeri Imperial от Солония

Десертите на Gainsbarre

• Fruits Rouges: ягоди и малини, бита сметана
• Chouquettes à Partager: Шоколадов сос
• Шоколадова торта: крем
• Gâteau de Voyage: Madeleine (сервира се от двама души)
• Сладкиши: гъста сметана, сладко от ягоди

С настъпването на нощта първите ноти на пианото огласят великите блус и джаз класики, а в същото време се сервират коктейли, вдъхновени от любимите рецепти на художника. Не забравяйте да разгледате оригиналните ръкописи на хитовите песни (Elisa, Bumble Gum, Bloody Jack...), които светят на заден план.